Tomyam Seafood Rumahan

Sulistiana
Sulistiana @sulist12
Jakarta Timur

Tomyam rumahan dari ini enak lhoo mams, kuahnya seger, gurih, asam, dain manis. Lebih enak disajikan ketika masih hangat. Resepnya simple pembuatannya juga sangat mudah. Yuuss mams kita kulik resep dain cara pembuatannya😉 #rr #cookpad #tomyamseafood

Tomyam Seafood Rumahan

28 orang berencana membuat resep ini

Tomyam rumahan dari ini enak lhoo mams, kuahnya seger, gurih, asam, dain manis. Lebih enak disajikan ketika masih hangat. Resepnya simple pembuatannya juga sangat mudah. Yuuss mams kita kulik resep dain cara pembuatannya😉 #rr #cookpad #tomyamseafood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 Porsi
  1. Bahan-bahan :
  2. 1 literair kaldu udang
  3. 1buah jeruk nipis
  4. 5lembar daun jeruk
  5. 3batang serai geprek
  6. 3 cmjahe
  7. 300 grudang
  8. 250 grcumi buang tintanya
  9. Aneka bakso seafood
  10. Sawi pakcoy
  11. Jamur enoki
  12. 1sdt garam
  13. 1/2sdt kaldu jamur
  14. 1/2gula pasir
  15. Minyak goreng untuk menumis
  16. Bumbu halus :
  17. 3siung bawang putih
  18. 6siung bawang merah
  19. 8buah cabai merah keriting
  20. 5buah cabai rawit merah
  21. 1sendok ebi

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Setelah membersihkan udang jangan dibuang kepalanya karena bisa digunakan untuk air kaldu udangnya.

  2. 2

    Rebus 1 liter air dain masukkan kepala udang, rebus hingga mendidih

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dain matang. Lalu masukkan serai, jahe, lengkuas yg sdh digeprek dain daun jeruk.

  4. 4

    Tambakan air kaldu udang, garam, kaldu jamur, dain gula. rebus hingga mendidih kemuadian masukkan cumi, udang, bakso”an seafood.

  5. 5

    Setelah matang terkahir masukkan sayuran sawi pakcoy dain jamur enokinya. Rebus hingga layu dain beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulistiana
Sulistiana @sulist12
pada
Jakarta Timur
❤️ Masakan Khas Betawi🧕Hobi makan dan mengolah bahan masakan.🍲 Masakan yang simple, enak dan menarik. Jadi referensi disetiap masakkanku.🥘 Memasak adalah sebuah petualangan, kesenangan, dan kebanggaan tersendiri.👩‍🍳 Cookpad adalah aplikasi memasak yang bagus, disini sy dapat referensi resep-resep terbaru. Dan sy juga dapat menyimpan resep-resep masakan sy dengan mudah, praktis, dan modern tentunya. Resep masakan yg aku simpan dicookpad ini juga sudah teruji keenakannya😁.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa