Kolak Biji Salak
Beberapa hari sebelum puasa badan rasanya ngga enak. Alhamdulillah hari ini sudah mendingan dan bisa kembali ke dapur, walopun masih pelan pelan. Hari ini pengen makan yang manis dengan bahan seadanya, niatnya mau bikin kolak lengkap tapi ternyata pisangnya abis, akhirnya bikin kolak yang dicampur biji salak 😅 Kebetulan ada sisa kolang kaling, cenil warna warni dan Ubi ungu. Weslah asal cemplung yang penting jadi dan bisa dimakan.
Maafkan foto yang apa adanya 😃
#SerbaSerbiTakjil
#RamadhanPilihMasak
Kolak Biji Salak
Beberapa hari sebelum puasa badan rasanya ngga enak. Alhamdulillah hari ini sudah mendingan dan bisa kembali ke dapur, walopun masih pelan pelan. Hari ini pengen makan yang manis dengan bahan seadanya, niatnya mau bikin kolak lengkap tapi ternyata pisangnya abis, akhirnya bikin kolak yang dicampur biji salak 😅 Kebetulan ada sisa kolang kaling, cenil warna warni dan Ubi ungu. Weslah asal cemplung yang penting jadi dan bisa dimakan.
Maafkan foto yang apa adanya 😃
#SerbaSerbiTakjil
#RamadhanPilihMasak
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2, potong kolang kaling jadi 2 bagian. Sisihkan
- 2
Haluskan Ubi ungu, campur dengan tepung tapioka +- 5 sdm, kalo terlalu keras tambahkan air sedikit, bentuk bulat2. Sisihkan
- 3
Panaskan air masukkan daun pandan, gula merah, sejumput garam tunggu sampai gula larut.
Masukkan kolang kaling dan cenil
- 4
Masukkan bola bola Ubi ke dalam panci, rebus sampai matang dan kenyal
- 5
Tambahkan santan instan, aduk sampai mendidih
- 6
Tambahkan larutan tepung terigu dan air (3 sdm terigu dilarutkan dg air)
- 7
Kolak siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Kemarin belanja ke superindo kebetulan ada ubi ungu, jadi hari ini buat kolak biji salak. Kalau mood besok mau buat donat ubi ungu. 😄
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Ubi merah dan ubi ungu dikolaborasikan dalam satu mangkuk. Cantik juga...😊Recook dengan beberapa modifikasi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#MartabakBekasiSource:Ayo cek resep ini: Biji Salak Ubi Ungu https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12331778-biji-salak-ubi-ungu?token=gdZNMSYJfeEE5zCeJPGDcapP
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Bulan ramadhan identik dengan makanan manis dan gorengan pastinya buat berbuka puasa. Namun kali ini saya membuat kolak biji salak, yang mudah sekali dibuat..
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Takjil hari ini. Kolak biji salak ini kuahnya ga sy bikin kental ya. Yg mau versi kental bisa tambahkan kurleb 3 sdm tepung tapioka yg dilarutkan dengan air ke dalam kuah gula merah setelah biji salaknya matang 😊
Dewi Rahmayanti -
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Kolak Biji Salak yang kurang coklat 😁. Bikinnya juga rada kecil 😂😂. Si abang sih ya kurang suka kolak yang pake gulamerah. Jadi yaa..pemakaian gulmernya sangat sedikit. Manisnya ya dari gula pasir. Tetap okeh, dan dia suka😘. Biji Salak
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Dulu waktu denger kolak biji salak, saya kira biji salak dibikin kolak, apa gak keras gitu dimakannya? 😅Ternyata salah dugaan ku.Karena dulu suka makan itu dan menyebutnya bukan kolak biji salak, tetapi kolak candil ubi.Mungkin karena sekilas mirip biji salak jadi disebut kolak biji salak. 😅Resep ngintip dr YC mbak Citra.Source : CR cook#GenerasiAprontis#Week10
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Terinspirasi dari seorang teman beberapa hari lalu dan kebetulan ponakan juga pengen, jadi hari ini bikin Kolak Biji Salak..Abaikan warnanya yaa..🤔😁
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Cookpad_ID#TakjilManisKolak itu identik dgn bulan ramadhan.Kalau gak ada kolak buka puasa kurang sreg.Kolak bisa di buat banyak variasi salah satunya kolak biji salak ini.Langsung lihat resepnya yuuuk😋
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Takjil Favorit selain es buah biasanya kolak, termasuk kolak biji salak ini.Namun beberapa orang punya cara yang berbeda dalam membuatnya.#PejuangGoldenApron2#kolakbijisalak#menutakjil
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Sebenarnya ini dokumentasi resep pas puasa kemarin tapi baru di-publish sekarang. Sebenarnya saya bukanlah penggemar kolak, tapi memang kalau ada momentum yang pas, biasanya bikin.Saya waktu itu membuat kolak biji salak untuk buka puasa. Saya suka kolak biji salak yang tidak terlalu kenyal, tapi juga tidak terlalu lembut. Resep ini cocok untuk ukuran selera saya. Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron3#dapursibungsu#kolakbijisalak
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Gak pernah bosen menikmati kolak biji salak. Yang pasti kekenyalan biji salak yang bikin ketagihan pas dan enak. ❤️Sumber : @heny_rosita dengan sedikit modifikasi (tepung tapioka untuk mengentalkan saya ganti dengan maizena) dan santan langsung dicampur di kuah kolak.
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Masih ada sisa ubi yang lumayan banyak di kulkas... Gk sempat2 diolah. Untung masih aman, akhirnya diolah jd kolak Biji salak. Krn cm ubi putih biar cantik kasih tambahan pewarna makanan.. jadilah kolak biji salak warna warni cantik...#UmbiTinggiGizi#Semangcook_Umbi2an#Semangcook_HokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar