Selai Ubi Ungu / Ube Jam

Verena Lita
Verena Lita @veltsky
Jakarta Utara

Bikin yg manis buat nemenin makan roti.. Enak & puas banget makannya kalo bikin sendiri gini nih.. tanpa bahan pengawet jadi lebih sehat jg pastinya dong.. 😍

Ayuk cobain bkin juga, sekalian ikutan ramein Golden Apron Special 2025..
colek mba @kiena @lena2009 @trienzach 🥰

#TiketGAS2025

#olahanubiungu #selaiubiungu #ubejam #selaiube #ubiungu

Selai Ubi Ungu / Ube Jam

5 orang berencana membuat resep ini

Bikin yg manis buat nemenin makan roti.. Enak & puas banget makannya kalo bikin sendiri gini nih.. tanpa bahan pengawet jadi lebih sehat jg pastinya dong.. 😍

Ayuk cobain bkin juga, sekalian ikutan ramein Golden Apron Special 2025..
colek mba @kiena @lena2009 @trienzach 🥰

#TiketGAS2025

#olahanubiungu #selaiubiungu #ubejam #selaiube #ubiungu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-1,5 jam
2-3 toples
  1. 350 grubi ungu
  2. 100 grgula pasir
  3. 200 mlair hangat
  4. 30 grfiber creme

Cara Membuat

1-1,5 jam
  1. 1

    Kupas ubi & potong-potong, lalu cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Masukkan ubi dalam kukusan, kukus hingga matang & empuk.

  3. 3

    Campur fiber creme dengan air hangat, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan ubi & campuran fiber creme ke dalam blender, proses hingga halus.

  5. 5

    Tuang ke dalam panci, masak dengan api kecil sedang sambil diaduk hingga meletup-letup.

  6. 6

    Masukkan gula, aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga mengental, angkat. Simpan dlm toples, dinginkan, tutup rapat simpan dalam kulkas. Tahan kurang lebih 3 harian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Verena Lita
Verena Lita @veltsky
pada
Jakarta Utara
belajar cooking & baking otodidakwalaupun kadang suka gagal tapi tetep semangat belajar terus.. fighting.. 😘Cooking & Baking make me Happy.. 😍😘follow me instagram @veltsky
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa