4. Mie Ayam Halal super simple ala michelin star

Carissa Kurniawan
Carissa Kurniawan @bluekitchen_21
Tangerang

Karena makanan ini lewat video di fyp tiktok and insta, so here it is.. kita coba masak mie ayam tanpa berlama" dan beneran ini gampang buanget😄

4. Mie Ayam Halal super simple ala michelin star

2 orang berencana membuat resep ini

Karena makanan ini lewat video di fyp tiktok and insta, so here it is.. kita coba masak mie ayam tanpa berlama" dan beneran ini gampang buanget😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2buntel mie tepung
  2. 2 ikatsayur baby caisim (aku sukanya yg hidroponik)
  3. 6bakso ikan
  4. 2telur kampung
  5. 2 sdtdaun bawang besar
  6. 2 sdmchili oil (aku beli bumbu jadi di online)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dan cuci bersih sayur caisim, direbus sampai matang (kalau aku sukanya sayur yg lembek jd aku rebus agak lama sampai dia lembek)

  2. 2

    Di wadah terpisah, rebus telur kurang lebih 6 menit (suamiku suka telur yg 1/2 atau 3/4 tingkat kematangannya)

  3. 3

    Setelah sayur matang, air nya diambil di mangkuk utk kuah. tambahkan garam, lada, daun bawang besar yg sudah dipotong" kecil di mangkuk kuah (no micin ya)✨

  4. 4

    Di panci yang sama setelah sayur matang, rebus bakso ikan sampai matang

  5. 5

    Setelah bakso sudah matang, di panci yg sama rebus mie sampai dia terurai dan tingkat kematangannya disesuaikan selera kalian (kalau aku suka yang masih agak keras, ga lembek)

    sambil menunggu mie matang, siapkan mangkuknya dengan memasukkan chili oil 1 sdm + garam dan lada sesuai selera

    setelah mie matang, langsung segera masukkan mie ke mangkuk dan ADUK RATA (ini kunci nya spy bumbu meresap dan merata) 🫶🏻

  6. 6

    PLATTING
    1. taruh sayur + bawang goreng (kalau mau), diatas mie
    2. masukkan bakso
    3. belah telur rebus menjadi 2 bagian
    4. sajikan bersama mangkuk kuah nya
    SELAMAT MAKAN, dijamin nambah 🤭🫶🏻✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Carissa Kurniawan
Carissa Kurniawan @bluekitchen_21
pada
Tangerang
Senang rasanya bisa memberikan perhatian dan sayang dengan masakan hasil masakanku dan kreasiku walau dengan bahan yg simple namun sebisa mungkin memenuhi nutrisi kesehatanku dan suamiku 💙✨walau kadang boleh lah ya sesekali masak yg agak ribet 🤭not a pro chef, but best wife for my hubby (he said) 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa