Bolu Selai Nanas

Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
Jakarta

Di rumah masih ada sisa selai isian nastar berlebih? Bisa diolah menjadi bolu nanas seperti ini. Hasilnya padat namun lembut makan satu saja sudah kenyang. Ini saya buat setengah resep asli

Sumber @Wati_9456228

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Wati
#CookpadCommunity_Jakarta

Bolu Selai Nanas

Di rumah masih ada sisa selai isian nastar berlebih? Bisa diolah menjadi bolu nanas seperti ini. Hasilnya padat namun lembut makan satu saja sudah kenyang. Ini saya buat setengah resep asli

Sumber @Wati_9456228

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Wati
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 cup
  1. 80 grgula pasir (suka manis bisa ditambah)
  2. 2 butirtelur
  3. 1/2 sdtsp
  4. 120 grterigu ∆biru
  5. 1/2 sdtpasta vanili
  6. 2 sdmselai nanas (selai isian nastar)
  7. 100 grmargarin, lelehkan dulu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. Kocok gula pasir, vanili, telur & sp hingga adonan kental berjejak. Lalu perlahan masukkan terigu sambil diayak. Gunakan teknik aduk balik untuk mencampur adonan.

  2. 2

    Setelah adonan tercampur rata, perlahan masukkan margarin cair, aduk hingga adonan homogen.

    Kemudian masukkan selai nanas. Saya menggunakan teknik pancing agar selai mudah menyatu dengan adonan. Caranya tuang 4 sendok adonan ke dalam wadah selai, aduk hingga adonan rata/menyatu, kemudian pindahkan semua ke wadah satunya. Dengan cara ini adonan akan lebih mudah menyatu.

  3. 3

    Pindahkan adonan ke loyang. Saya menggunakan cup tahan panas ukuran M (diameter 6,5 cm tinggi 4 cm). Dapat sekitar 5 buah. Isi adonan hingga 3/4 cup, nanti dia akan mengembang. Saya menggunakan plastik segitiga agar lebih mudah saat mengisi cup.

    Panggang di oven suhu 180°C api atas bawah selama 25-30 menit atau hingga matang ditandai aroma yang wangi. Jangan lupa panaskan dulu oven sebelum digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
pada
Jakarta
Journey of my cooking & baking
Lebih banyak

Resep Serupa