Cara Membuat
- 1
300 ml air + 180 gram gula pasir dan daun pandan dimasak sampai gula larut. Sisihkan.
- 2
Tepung beras dicampur dengan air kelapa, aduk rata. Masukkan air gula. Saring.
- 3
Masukkan ragi instan. Aduk rata. Diamkan 3-5 jam. Tutu dengan lap basah atau plastik wrap.
- 4
Tambahkan pewarna (saya 6 tetes) minyak lalu garam. Aduk rata.
- 5
Tuang diloyang yg sudah dioles minyak lalu kukus sampai matang sekitar 20-25 menit.
- 6
Sajikan selagi hangat, rasanya seperti bika ambon 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Phak Thong Kho Phak Thong Kho
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Source : NglasuiKalau saya mengenalnya dengan kue apem.saya ganti air dengan jus pandan agar lebih berasa wangi pandan.biasa yang banyak phak Thong Kho ini warna pink. Bunda Kiana Khansa -
Phak Thong Koh Phak Thong Koh
Adonan dibuat pas malam, jdi dibiarkan menunggu 1 malam. Besok paginya langsung dikukus. Ai's -
Phak thong ko / apem beras Phak thong ko / apem beras
Pertama sekali buat kue yang satu ini, cukup puas dengan hasilnya dan anak jg suka 😘😘😘 Selene Cake -
-
Phak Thong Ko Pandan Phak Thong Ko Pandan
Coba2 bikin jajanan pasar dan inilah hasilnya.. 😄Dari namanya Phak Thong Ko berarti Kue Gula. Tetap aku gak suka manis dan aku set dengan gula secukupnya.. #PejuangGoldenApron3 Juan Zheng -
Pak Thong Ko Pak Thong Ko
Setelah sekian lama akhirnya saya menemukan resep kue fav dr jaman smp,dulu saya ga pernah tau nama kue ini apa teksturnya mirip apem sama bika ambon tapi rasanya beda khas banget hehehe,senangnya bs eksekusi juga resep kue ini,dijamin suka deh moms dicoba yaa😍😊Source: dari IG ci Angela Hapsari anitta damayanti -
Pak Thong Ko Pak Thong Ko
Kue apem ala Chinese 🥰 Suka dengan makanan berserat² gini. Pas banget dengan #Posbar #GlutenFree dan #Semangcook_WarnaTanpaGluten menggunakan perpaduan warna² netral semoga aja masuk karena bebikinannya udah dari beberapa bulan lalu.#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApronSource: SilviaNovihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15634525?invite_token=B3PRnj Bunda TitanQue -
-
Pak Thong Ko Pak Thong Ko
Kue tradisional Pak Thong Ko ini salah satu kue favorit saya jadi waktu lihat resep Pak Thong Ko yang simple di cookpad mbak @WidhyawatiAmbara langsung cari air kelapa supaya rasanya otentik. Ternyata rasanya sama seperti kue Pak Thong Ko yang sering saya beli selama ini.Saya hanya recook 1/2 dari resep ini karena hanya dapat sedikit air kelapa.Mbak Widhya juga memberi tips untuk dapat kue Pak Thong Ko yang enak, wajib pakai air kelapa dan adonan di resting selama 3-4 jam.Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15617885-pak-tong-kho-apem-putih-dari-tepung-beras-dengan-air-kelapa?ref=network_feed silvia novi -
-
Pak Thong Ko Pak Thong Ko
Teksturnya kenyal lembab, kalau bikin apem ini harus sabar, soalnya butuh fermentasi wajib 4 jam. Pokoknya jadul tuh selalu enak bagiku. Fitri Azura -
Pak Thong Koh Pak Thong Koh
Bismillaah... Assalamualaikum...Selasa, 2 Mei 2023Hatur nuhun mba @RitaKusnadi untuk inspirasi resepnya 🥰, kue apem nya enaak 😍.Source : @RitaKusnadi#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1749595
Komentar