Campurkan susu kental manis dan air, aduk rata

Masukan agar-agar plain, lalu didihkan, sambil terus diaduk, lalu masukan buah kaleng dan cherry/longan potong, aduk rata hingga mendidih lagi

Kecilkan api, lalu masukan kuning telur,aduk cepat hingga tercampur rata

Lalu tuang adonan ke putih telur yang telah dikocok hingga kaku, aduk rata

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dibasuh air matang, lalu biarkan hingga mengeras

Untuk membuat fla, campurkan susu kental manis dan air, aduk rata

Nyalakan kompor dengan api kecil, masukan kuning telur,aduk cepat hingga merata

Masukan rhum,aduk rata

Masukan tepung maizena yang sudah dicampur sedikit air,aduk rata

Sajikan puding dingin beserta dengan fla nya.