Napoleon matcha cake

Cake ny supeeerrr lembut aslinya deh , irit pulaak 2 telur 😄 soalnya blum brani baking dgn telur yg bnyak beloom pd takut gagal 😂😂 alhmdulillah mskipun pake 2 telur berhasil 😜😜 sayang nya si matcha kurang genjreng warna nya 😄😄😄 gtau warna apa ini 😅
Napoleon matcha cake
Cake ny supeeerrr lembut aslinya deh , irit pulaak 2 telur 😄 soalnya blum brani baking dgn telur yg bnyak beloom pd takut gagal 😂😂 alhmdulillah mskipun pake 2 telur berhasil 😜😜 sayang nya si matcha kurang genjreng warna nya 😄😄😄 gtau warna apa ini 😅
Cara Membuat
- 1
Masukkan dlam wadah telur dan gula timpa di mangkuk yg berisi air panas BUKAN DIMASAK (double boiler) aduk telur dan gula hingga gula larut masukkan sp lalu mixer dgn kecptan tinggi selama 7 menit / hingga putih pucat
- 2
Panggang kulit pastri (me 1 lembar belah 2 soalnya cake ny mini 😄) sisihkah
- 3
Setelah adonan pucat masukkan bahan B beri tahan 2x mixer dgn kcepatan pling rendah, lalu masukkan minya sedikit" aduk dgn spatula
- 4
Masukkan ke loyang 18x18 yg sudah diolesi butter alasi baking paper, oven -/+ 40 menit jika prmukaan atas adonan dipegang berbunyi desis itu sudah matang yaa, tiriskan
- 5
Ambil selembar kulit pastry yg sudah dibelah jd 2 olesi nutella depan belakang, tata ditengah cake timpa dgn kulit pstry lg yg sudah diolesi nutella, gulung cake istirahatkan 10 menit biar set
- 6
Lalu buka dan siaap dipotong 😆 olesan nya kurang mantep yaa abis sisa sedikit lagi 😂😂
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (3)