Sempol - sempolan 😁

Kikiyo
Kikiyo @kikiyokikiyi
Mojokerto

Karena gk ada daging ayamnya,namanya jd sempol-sempolan, alias sempol kw 😁 murah meriah dan gampang

Sempol - sempolan 😁

14 orang berencana membuat resep ini

Karena gk ada daging ayamnya,namanya jd sempol-sempolan, alias sempol kw 😁 murah meriah dan gampang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 250 gramtepung tapioka
  3. 1/2 sdtmasako
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 batangdaun bawang, iris2 (boleh tdk pake)
  6. secukupnyaair panas
  7. secukupnyatusuk sate /stik es krim
  8. pencelup:
  9. 1 butirtelur ayam ukuran besar
  10. sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkantepung terigu,tapioka,daun bawang, masako dan garam,aduk rata. Tambahkan air panas sedikit2, aduk dengan sendok ya (aq sendok nasi), aduk sampai kalis dan bisa dibentuk.

  2. 2

    Didihkan air dalam panci. Bentuk adonan bulat lonjong pipih, masukkan adonan yg sudah dibentuk dalam air mendidih di panci tadi, tunggu sampai mengapung biarkan sebentar, angkat, masukkan ke air dingin agar tdk saling menempel.

  3. 3

    Kocok telur di wadah lain, tambahkan garam. Celupkan sempol dlm telur, goreng, setengah matang celupkan telur lg, goreng lg, klo sudah kecoklatan, angkat.

  4. 4

    Klo udh agak dingin, baru ditusuk2 biar gk ribet gorengnya dan hemat minyak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kikiyo
Kikiyo @kikiyokikiyi
pada
Mojokerto
a mom of 3,, love ❤️‍🔥cooking n sharing 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa