kotok telur & gula +/- 10 menit , hingga berubah warna menjadi putih & mengembang, lalu masukan mentega cair. kurangi kecepatan mixer

lalu masukan tepung terigu, kocok sekitar 10 detik dgn mixer, lalu aduk perlahan" mengunakan sendok ( aduk dengan tangan & searah)

loyang di oles dengan margarin & di bubuhi sedikit tepung

lalu masukan adonan & panggang selama 20menit ( setelah 20 menit keluarkan dr loyang & tusuk mengunakan lidi utk memastika apakah bagian dalam kue sudah kering / matang) bila sudah benar" matang. keluarkan kue dr panggangan

lalu keluarkan kue dr dalam loyang & siap utk dihias.

utk hiasan campurkan margarin putih dengan pewarna cair, buat sesuai selera.

agar kue bisa tahan sampai berhari" usahakan jgn mengunakan bahan pengembang.