Stik Soes Wortel Keju

Name: Stik Soes Wortel Keju
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 ml Air; 50 gram Tepung Terigu Protein Sedang; 100 gram Tepung Terigu Protein Tinggi; 125 gram Margarin; 1 sendok makan Gula Pasir; 4 butir Telur Ayam; 25 gram Wortel; 25 gram Keju cheddar

Firlia Rury @roeree1982

Kalo gagal bikin stik keju, ini bisa jadi solusinya hehe. Pake resep kue soesnya NCC, kumodif sedikit trus tambahin wortel+keju.

Lebih banyak

Stik Soes Wortel Keju

Firlia Rury @roeree1982

Kalo gagal bikin stik keju, ini bisa jadi solusinya hehe. Pake resep kue soesnya NCC, kumodif sedikit trus tambahin wortel+keju.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

8 porsi

200 mlAir
50 gramTepung Terigu Protein Sedang
100 gramTepung Terigu Protein Tinggi
125 gramMargarin
1 sendok makanGula Pasir
4 butirTelur Ayam
25 gramWortel
25 gramKeju cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Masak air, mentega dan gula hingga mendidih
2

Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis, angkat, dinginkan
3

Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata (kalo ukuran telurnya besar, tidak perlu dimasukkan semua)
4

Tambahkan parutan wortel dan keju, aduk rata
5

Masukkan ke dalam plastik segitiga (piping bag), potong ujungnya sekitar 0.5cm
6

Spuitkan panjang-panjang di loyang yg dialas kertas roti
7

Panggang di oven yg telah dipanaskan, suhu 190-200 dCel selama kurleb 10 menit, lakukan hingga adonan habis
8

Taruh stik soes yg telah dipanggang dalam 1 loyang besar, panggang lagi dengan mode warm (suhu rendah) sekitar 100Cel selama 1-2 jam agar lebih awet renyahnya