Cara Membuat
- 1
Ambil telur dan gula pasir lalu masukkan kedalam satu wadah kemudian kocok menggunakan whisk hingga menggembang berwarna putih.
- 2
Jika sudah menggembang berwarna putih lalu masukkan santan kentalnya, vanili powder dan daun pandan. Kemudian aduk yang rata sampai gulanya larut sempurna.
- 3
Jika gulanya sudah larut lalu tuangkan adonan srikaya kedalam wadah pengukusan/loyang.
- 4
Lalu panaskan dandang, jika dandang sudah panas lalu masukkan wadah/loyang yang sudah dituangkan adonan srikaya. Lalu kukus sampai matang kurang lebih 30 menit/lakukan tes tusuk.
- 5
Jika sudah matang lalu angkat. Dan srikaya pun siap disajikan. Kalau misalnya sudah dingin srikayanya disimpan dikulkas ya.
- 6
Selamat Mencoba !!!.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Srikaya Srikaya
Ini pernah saya bagikan yang versi ketannya yaa, nah, kalo ini srikaya aja, anak2 sukaaaaa banget.Resep ini saya kutip dari resep yang dibagikan Dewi Nayaka AjiTernyata, kue ini ada sejarahnya loo, nama srikaya sendiri diambil dari nama Dewi Sri sang Ratu Padi, yang melambangkan kemakmuran alam.Sebenarnya juga nama srikaya juga diambil karena, penganan ini bentuknya mirip srikaya, lihat deh permukaan kuenya yang bergelombang.Walaupun saya bukan orang palembang, tapi suka banget sama makanan khas nya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar