Resep aslinya dari youtube pemenang Masterchef Indonesia session 4 yah bun, cici Luvita Ho. Jadi kl bunda2 punya pisang yg sudah terlalu matang, jgn dibuang, bisa dijadikan bolu kukus mekar kaya gini yah, tanpa mixer, tanpa oven, cuma aduk2 aja jadi deh cemilan buat temen ngopi syantik sore2 😍 yuk bun, cuuuss..

Karena punya pisang susu yg udah mateng banget, sayang kalau gak kemakan trus kebuang, dibikinlah bolu enak ini

Source : Minie Noura (MNKitchen)Recook by me ( dengan sedikit modifikasi )Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13323667-muffin-pisang-keju-kukus?invite_token=b3Tgzp85W1oysFkUZRrszPzx&shared_at=1612273381

Olahan pisang yang mudah, cepat, dan enak. Tips agar mekar adalah masukkan baking powder dan baking soda saat kukusan sudah mendidih. Setelah dituang ke cetakan langsung kukus, jangan sampai adonan menunggu di cetakan. Jika kukusan tidak cukup, biarkan saja adonan di baskom, jangan langsung dituang ke cetakan. Saat akan dituangkan, aduk terlebih dahulu hingga buih di adonan hilang. WAJIB di kukus menggunakan api besar.Setiap membuat kue wajib pakai gula pasir Rose Brand, gula pasir nya bersih, manis asli dari tebu tanpa pemanis buatan, kemasannya higienis.#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetup_Sumbar

#PejuangGoldenApron3

Harum lembut pas buat ngopi / nge teh , resep ini bisa dgn whisk , mixer , food prosesor, aduk2 juga jadi 😅, note : pisang lumatkan dulu ya , lalu gabungkan ke bahan basah tuangkan sedikit2 ke tepung , nah mudah kan , yumi bgt

lagi pingin bikin bolu pisang yg wangi dan simple bikinnya🍌☺

Bismillahirrahmanirrahiim ...Semoga bermanfaatBolu pisang mekar kukus ini beda dari bolu pisang mekar kebanyakan. Tanpa tambahan soda kue maupun baking powder . Sehingga bebas dari aroma dan rasa sengau. Rasa enak, lembut dan pisangnya terasa banget tanpa terganggu rasa dan aroma soda kue maupun baking powder