Tortellini Mozzarella Homemade dan Jamur Kancing
Salah satu pastanya Italiano. Dengan mozzarella untuk stuffingnya ditambah tomat dan jamur kancing. Yummy.
Tortellini Mozzarella Homemade dan Jamur Kancing
Salah satu pastanya Italiano. Dengan mozzarella untuk stuffingnya ditambah tomat dan jamur kancing. Yummy.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, telur, minyak dan garam di dalam mangkuk besar dengan sendok kayu.
- 2
Tuang air panas, dan uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
- 3
Ambil sedikit adonan dan giling setipis mungkin, potong bujursangkar dengan pizza cutter.
- 4
Letakkan 1 - 2 potongan mozzarella, lipat dengan bentuk segitiga, lipat bagian atas dan lingkarkan bagian pinggir mengelilingi jari.
- 5
Lakukan hingga adonan habis, dan rebus hingga matang. Setelah matang, tiriskan.
- 6
Panaskan minyak, tumis, bawang bombay, bawang putih dan garam hingga harum.
- 7
Tuang tomat yang sudah dicincang kasar dan aduk hingga tomat menjadi saus.
- 8
Tambahkan jamur kancing, tumis hingga lembut dan matang.
- 9
Tambahkan tortellini, aduk hingga tercampur rata dan tutup selama 5 menit.
- 10
Matikan api dan pindahkan ke piring saji. Taburi dengan daun ketumbar.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar