Tahu bulat isi sosis (postingrame2_tahu)

Feta Ing Pawon
Feta Ing Pawon @cook_2763648
Surabaya

Penasaran sama resep tahu bulat.. ada yang pake BP ada yg gak.. daripada bingung aku coba semuanya. Jadi 1 resep ini aku bagi 2 adonan satunya pake 1/4sdt Baking powder double acting satunya tanpa BP. Setelah dimasak gak ada perbedaan yg signifikan dari rasa. Dari tahu yg aku masak sih cm bentuknya saja yg berbeda. Kalau yg pake BP bentuknya lebih bagus.

Tahu bulat isi sosis (postingrame2_tahu)

Penasaran sama resep tahu bulat.. ada yang pake BP ada yg gak.. daripada bingung aku coba semuanya. Jadi 1 resep ini aku bagi 2 adonan satunya pake 1/4sdt Baking powder double acting satunya tanpa BP. Setelah dimasak gak ada perbedaan yg signifikan dari rasa. Dari tahu yg aku masak sih cm bentuknya saja yg berbeda. Kalau yg pake BP bentuknya lebih bagus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 kotakTahu ukuran 7x4
  2. 1 butirtelur
  3. Secukupnyakaldu ayam
  4. 5 siungBawang putih (haluskan)
  5. 4 buahsosis goreng potong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu. Remas2 dalam kain bersih hingga air habis tinggal ampasnya saja. Campur semua bahan kecuali sosis. Aduk rata Koreksi rasa

  2. 2

    Ambil 1 sdm adonan bentuk dan isi tengah nya dengan sosis. Tekan2 bulatkan.

  3. 3

    Lakukan hingga adonan habis. Diamkan didalam kulkas 3jam

  4. 4

    Lalu goreng hingga matang. Tips saat menggoreng dengan minyak yang banyak. Dan jangan ditinggal. Saat bagian bawah sudah mulai kuning segera balik pelan tahu agar bagian atas tidak retak dan pecah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feta Ing Pawon
Feta Ing Pawon @cook_2763648
pada
Surabaya
IG: fetanur.."Kalau bisa makan pasti bisa masak"
Lebih banyak

Komentar (4)

Novi Yuliantini
Novi Yuliantini @noviyul_cooking
Maaf mau tanya, dalam tahunya kopong/kosong berongga gak bu seperti yang dijual. Karena saya pernah bikin gak kopong dalamnya.

Resep Serupa