Sup labu untuk Nasi Tim

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Bristol, UK

Di samping nasi tim buatan mami, selalu tersedia kuah labu ini. Rasanya sederhana, namun selalu ngangenin. Kuah labu, the true love of nasi tim ^^

Sup labu untuk Nasi Tim

Di samping nasi tim buatan mami, selalu tersedia kuah labu ini. Rasanya sederhana, namun selalu ngangenin. Kuah labu, the true love of nasi tim ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
8 porsi
  1. 1/2 kgLabu Air
  2. 1 buahWortel
  3. 1/4 kgAyam
  4. 1 potongChai Po (Asinan Lobak Putih)
  5. 1 sendok makanTepung sagu
  6. 2 literAir
  7. secukupnyaKecap asin Medan merk Angsa
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu Jamur

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Bersihkan labu dan wortel. Potong bentuk kotak. Chai po dicuci lalu dibelah 2

  2. 2

    Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Taburi sedikit tepung sagu.

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih. Masukan ayam, chai po, labu, dan wortel.

  4. 4

    Berikan kaldu jamur, garam, dan kecap asin. Bila labu sudah empuk, matikan api. Selamat menikmati :)

  5. 5

    ini namanya chai po, masakan khas peranakan biasa memakai ini. Sumber dari: http://khmerkromrecipes.com/photo_recipes/saltyradish.jpg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ekitchen
ekitchen @ekitchen
pada
Bristol, UK
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa