Bistik hati with poteto

Mayda Zhafira
Mayda Zhafira @maydazhafira
Banjarbaru

Ceritanya lagi pada males kemana-mana karena cuaca hujan, jadinya nunggu Paman sayur, apa yg tersedia di Paman sayur aja, beli hati kentang sama bumbu bistik yang udah siap diolah.

Bistik hati with poteto

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi pada males kemana-mana karena cuaca hujan, jadinya nunggu Paman sayur, apa yg tersedia di Paman sayur aja, beli hati kentang sama bumbu bistik yang udah siap diolah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 10 potonghati ayam
  2. 1/2 kgkentang
  3. 1 sachet bumbu bistik siap masak
  4. 2 batangdaun bawang
  5. secukupnyaseledri
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula putih
  8. 2 lembardaun salam
  9. secukupnyakecap manis
  10. 1 bksroyco
  11. secukupnyavitsin kalau suka
  12. secukupnyaminyak goreng
  13. sesuai selerabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan hati, rebus selama kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Goreng kentang yang sudah dibersihkan hingga matang, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu bistik sampai harum, tambahkan daun salam, gula, garam, royco, vitsin, kecap manis, air kaldu sisa rebusan hati secukupnya.

  4. 4

    Masukan hati dan kentang ke dalam bumbu bistik, masak dan diamkan sampai bumbu meresap sempurna, koreksi rasa. Tambahkan daun bawang yang sudah dirajang aduk-aduk matikan kompor.

  5. 5

    Tata diatas piring, tambahkan cincangan daun seledri dan bawang goreng. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayda Zhafira
Mayda Zhafira @maydazhafira
pada
Banjarbaru

Komentar

Resep Serupa