Ikan kering masak asam
Ini masakan khas banjar kalsel. Nama aslinya iwak karing masak asam... sprti biasa resep dpt dri mama.. sy pke iwak kring iwak haruan/ iwak gabus.. law mkn pke lauk ini nafsu mkan jdi nambah...jdi lupa Diet....otw dapur yuk...
Ikan kering masak asam
Ini masakan khas banjar kalsel. Nama aslinya iwak karing masak asam... sprti biasa resep dpt dri mama.. sy pke iwak kring iwak haruan/ iwak gabus.. law mkn pke lauk ini nafsu mkan jdi nambah...jdi lupa Diet....otw dapur yuk...
Cara Membuat
- 1
Ptong kcil2 ikan keringnya, kmudian cuci.
- 2
Iris bwang merah, lombok kriting & tomatnya.
- 3
3bji asam jawa tambhkan sedikit air. Kmudian saring ambil airnya saja.
- 4
Panaskan minyak scukpnya, masukan ikan keringnya goreng sampe stengah mteng. Kmudian angkat dan lainkan.
- 5
Msih dngan minyak yg sama tumis bwang merah, tgu layu kmudian masukan tomat tgu sdikit layu msukan irisan lombok.
- 6
Kmudian masukan ikan kering yg sudh dmasak stngh mteng aduk rata.
- 7
Masukan gula merah scukpnya n air asam jawa dan garam scukpnya..
- 8
Cek rasa. Law sudh mantap brti berhasil berhasil...
Resep Serupa
-
Ikan kering masak asam Ikan kering masak asam
Setelah nikah suka sekali sama ikan kering masak asam ini asalkan ikang keringnya jangan terlalu asin.. 😂😂Kadang" kalo beli yg sdh masak, rasa ada yg terlalu asin dan dapatnya juga sedikit,lalu belajar lh buat sediri biar dapat banyak rasanya juga pas dilidah saya.. 😅Makan dengan nasi panas, dengan kuah yg banyak, jlep jlep makannya nambah teruuss.
-
Ikan kering masak asam Ikan kering masak asam
Lama ga makan ikan kering masak asam jadi kangen.. Untung stock ikan kering masih ada..
-
Ikan kering masak asam Ikan kering masak asam
Masakan khas bugis makassar, rasanyaaa mains, asem dan gurih
Achie Razak -
Ikan kering serisi masak asam Ikan kering serisi masak asam
Lauk paling aku sukai bareng iparku tapi suamiku ga suka🤭 rasax agak asam tapi ada manis2x gitu, di tambah rasa bumbux yg sedap👍,pokok enak banget.
-
Ikan Asin/Kering Masak Asam Ikan Asin/Kering Masak Asam
Iwak karing haruan = ikan gabus kering
-
Ikan masak asam Ikan masak asam
#BalonChallenge#BahanBalon.Bingung mau masak apa di edisi Balon. Karena baru ingat challenge Balon. Saya pilih bawang dan asam.
-
-
Ikan masak asam Ikan masak asam
Menu ini rasanya mirip sama yg d Bali....ya Mak beng pasti udah pada tau yg pernah cobain cuma beda d ikannya saya untuk rasa 💯% miriipppp cuma saya lebihin kunyitnya biar ga pucet
-
Ikan asin masak asam Ikan asin masak asam
Ini masakan yang bikin nambah terus, buat orang kalimantan menu ini gak asing lagi. Rasanya asam, asin dan manis jadi satu.
-
Ikan kering masak asam (masakan khas banjar)/ iwak karing masak asam Ikan kering masak asam (masakan khas banjar)/ iwak karing masak asam
Biasa mama masak ini kalau suda kehabisan ide masak. Tapi kami semua lahap makan jadinya 😆masakan ini yg dl biasa dijadikan bekal kalau mudik liburan kuliah,Dlu bawaannya ya ini ‘iwak karing masak asam’ sama ‘mandai’ cucok dah yaa jd simpanan makanan anak kosan.edisi rindu masakan mama d rumah..
-
Ikan asin masak asam Ikan asin masak asam
Ini makanan favorit sepanjang masa, bikin tambah nasi walaupun lagi gak nafsu makan 😂Semakin sering diangetin semakin legit rasanya..yuk dicoba 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar