Nila Bakar Merah

Retno Asih
Retno Asih @cook_5060695
Jember

Mencoba nyamain dg rasa gurame bakarnya Ramona, Alhamdulillah nemuin resepnya hampir mirip ,,yg pasti enakk 😋 suami + anak pada suka 😘

Nila Bakar Merah

31 orang berencana membuat resep ini

Mencoba nyamain dg rasa gurame bakarnya Ramona, Alhamdulillah nemuin resepnya hampir mirip ,,yg pasti enakk 😋 suami + anak pada suka 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 3 ekorikan nila merah (+-1,5 kg)
  2. 4-5 sdmbumbu Bali
  3. secukupnyagula pasir
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyapenyedap (me : Roy**)
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 8 sdmsambal Bangkok
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. secukupnyabumbu ikan goreng raci* indo****

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan nila lalu belah dari atas ke bagian perut, seperti memfilet. Siapkan bumbu ikan goreng di wadah beri sedikit air dan sedikit minyak jagung bisa diganti minyak goreng dan masukkan ikan lumuri dg bumbu lalu diamkan beberapa saat di kulkas.

  2. 2

    Siapkan tempat Bakaran/ panggang an setelah arang rata panasnya maka ikan siap untuk dibakar sampai 3/4 matang. Sementara menunggu ikan siapkan wajan tumis kembali bumbu Bali + kecap manis+ gula +garam dan penyedap sesuaikan rasa gurih pedas sedikit manis matikan api. Setelah ikan 3/4 matang baru oleskan bumbu Bali ke ikan bakar sampai matang bolak-balik yaa..

  3. 3

    Setelah matang angkat dari bara api olesi ikan dg sambal Bangkok, sajikan di piring saji. Siap disajikan dg lalapan dan sambal terasi,sambal kecap,sambal pencit. Sedeplaahh pokoknya 😊😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Asih
Retno Asih @cook_5060695
pada
Jember
suka makan,suka coba resep, suka masak,,tuntutan jg c hehe jadi cewek kudu pinter.jadi terus belajar dan coba resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa