#IdeMasak

Halo Sobat Cookpad :DChicken wings merupakan makan favorit aku banget. Kali ini aku coba resep dari Soudep Up Recipes (Youtube). Ini buatnya gampang banget, bener2 solusi yang suka masakan praktis hehe. Sebenernya di resep aslinya menggunakan daging fillet ayam paha. Namun aku ganti dengan sayap ayam. Sobat bebas pilih yang mana, sebisa mungkin jangan pakai fillet dada ayam, dikarenakan dada ayam cepat sekali matangnya dan jika tidak cekatan, nanti hasil akhirnya akan alot dan keras. Kalau bagian paha, maka tekstur dagingnya lebih juicy dan ga usah khawatir jika mau digoreng 2x untuk menghasilkan tekstur yang cruncy :).Yuk dicoba ya sesame chicken wingsnya. Selama mencoba dan happy cooking! :D#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad*Note:- Soda kue bertujuan utk melembutkan daging. Bisa diskip jika tdk ada. Penggunaan putih telur utk membuat adonan tepung lebih crunchy.- brown sugar bisa diganti dengan gula pasir biasa. Kurangi jumlah gula jika tidak suka terlalu manis karena rasa sausnya lumayan "kuat". Dan juga sesuaikan dengan rasa madunya ya sobat. Jika madu yg digunakan sudah manis, dikira2 saja menggunakan gulanya :)

Abis jalan2,plangnya nglawati tmpt makan ayam crispy,lha si kakak mnta,sm paksu dijanjiin esok harinya bikin sendri,biar puas makannya,klo beli kurang puas jg(read:bengkak dikantong😊😊),ya udh,esok hrinya cuss ke pasar bli sayap ayam n bahan2 lainnya dah..Langsung msuk dpur,n eksekusi tu sayap ayam😂😂Ngomong2 resep tepungnya q dpetin dr tetangga dkt rmh,krn emg lbih awet crispy nya😁😁#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#RabuBaru

Siapa yang seneng banget makan chicken wings? Kalau beli di resto, kita suka rewel, kok ayamnya kecil sih? Bener nggak, moms? Nah biar puas makannya, mendingan kita bikin #dirumahaja yuk. Kunci dalam membuat fried chicken apapun agar kriuk dan krispi adalah dengan melapisi ayam menggunakan tepung sambil dipijat. Berikut saya kasih resep crispy chicken wings yang sudah saya coba berulang kali. Selamat mencoba ya moms.

Mecoba masak ala Asia di gabung ala Western

Resep macam ayam krispi ataupun KFC ala ala begini sbenernya udh banyak dimana mana ya,dan juga pasti udah pada lihai dgn teknik andalan masing-masing.Karena ini pumpung lagi bikin banyak, karena beberapa hari lalu bikinin pesenan sodara paksu buat bukber,jadi saya simpen juga resepnya disini,lumayan buat nambahin koleksi kan ya😃Aslinya ini saya bikin buat "crispy buffalo chicken wings",cuma saus nya sengaja dipisah,biar pas sampai rumahnya bisa dipanasin lagi dan dicampur sendiri,biar tetap maksimal hasilnya👌**CATATAN**●》Resep dibawah untuk 4.kg sayap ayam ya, sekitar 70 potong sayap ayam utuh,dan saya potong jadi 2 bagian, jadinya 140.potong.●》Untuk Takaran Tepung dan Maizena nya saya pakai takaran SENDOK SAYUR, BUKAN sendok makan.dengan perbandingan 3:1 (Terigu:Maizena)●》Kalau mau bikin sedikit,silahkan takaran tinggal dibagi saja sesuai kebutuhan.

Bingung mau masak ayam gimana lagi, coba buat chiken wings dan suami suka 😁

Pernah beli ini, di sebuah cafe isinya cuman 3 potong, kurang dan berniat mau buat yang banyak dirumah, biasanya kalau di rumah buatnya ayam tepung saus asam manis, buat sausnya hampir mirip, bisa juga dg saus asam manis, tp untuk crispy spicy chicken wings sy pake madu.. Cekidot deh 😆

Serba Serbi AyamOlahan ayam terfavorit dikeluarga yg tak ada matinya kalau dibikin spt ini.Asli... laris manis tak bersisa jk sudah diletakkan di meja, langsung diserbu 😃Entah apa yg membuatnya jd nagih hingga tak mau diam sebelum habis 😃Apalagi Chicken Wings 😍 ... Lebih pas dicamilin ketimbang sebagai laukUtk resepnya ini, dulu saya mmg ambil kelas di BBC (Bogasari Baking Centre) Bogor bersama Chef Mulyono.Kami digiring utk bisnis "fried chicken" setelah belajar, tp saya pribadi memang niatnya bisa membuat sendiri dirumah utk keluarga, pastinya kan lebih sehat 💕Jadi lk 6 thn ini sering bebikinan, lama² saya sudah seperti #AhlinyaAyam khusus menu ayam crispy.Ujung²nya klo jumpa keluarga atau tetangga, yang ditanya duluan adalah "kapan nih bikin ayam crispy nya lagi? " wkwk 😃😉OK, let's go cooking 💕#AhlinyaAyam#OlahanSayapAyam#SerbaSerbiAyam#cookpadcommunity_batam#resepkeko_crispychickenwings