Bagikan

Bahan-bahan

20menit
1porsi
  1. segenggamkerupuk mentah
  2. 1 butirtelur
  3. secukupnyasawi hijau (boleh skip)
  4. secukupnyagaram
  5. sedikitgula pasir
  6. sedikitpenyedap rasa
  7. secukupnyaair panas
  8. bumbu halus*
  9. 1 buahcabe merah
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 2 siungbamer
  12. 1 siungbaput
  13. 2 cmkencur/sesuai selera

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Rendam kerupuk dengan air panas kurang lebih 10menit, kemudian tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dengan api kecil, masukan telur, orak arik. Tambahkan air.

  3. 3

    Beri garam, gula, penyedap secukupnya, koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah dirasa cukup, masukkan rendaman kerupuk tadi. Aduk rata, hingga kuah mengental.

  5. 5

    Seblak basah siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Afrillia Nugraha
Afrillia Nugraha @cook_5023950
pada
Purwakarta
saya bukan seorang ahli memasak, saya hanya seorang istri+ibu yang baru belajar dan ingin terus belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa