Bolu Jeruk Nipis

Juwita Kurniasih
Juwita Kurniasih @cook_6371407
Kabupaten Pasuruan

Sudah pasti karna keseringan nonton mas angelo bikin kue jeruk nipis ini sih di Pangako Sa'yo akhirnya pengen coba bikin sendiri cuma saya gapake buttercream... enak dan resepnya gajauh beda sama Lemon Cupcake yang saya upload sebelumnya! selamat mencoba

Bolu Jeruk Nipis

Sudah pasti karna keseringan nonton mas angelo bikin kue jeruk nipis ini sih di Pangako Sa'yo akhirnya pengen coba bikin sendiri cuma saya gapake buttercream... enak dan resepnya gajauh beda sama Lemon Cupcake yang saya upload sebelumnya! selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 130 grTepung Terigu
  2. 120 grGula Pasir
  3. 2 butirTelur Ayam
  4. 120 grMentega
  5. 1/2 sdtBaking Powder
  6. 1/2 sdtVanili Bubuk
  7. 1/2 sdmParutan Kulit Jeruk Nipis
  8. 5 sdmAir Perasan Jeruk Nipis (boleh disesuaikan klu banyak2 tecutt)
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tarigu, baking powder, vanili bubuk dan sejumput garam, ayak tambahkan parutan kulit jeruk nipis aduk, sisihkan,

  2. 2

    Mixer gula dan mentega dengan kecepatan tinggi sampai mengembanng dan berwarna pucat, kemudian turunkan kecepatan mixer lanjutkan dengan memasukan telur satu persatu,

  3. 3

    Setelah tercampur rata, masukan campuran tepung tadi bergantian dengan air perasan air jeruk nipis mixer sebentar lalu matikan,lanjutkan mengaduk dengan spatula, (boleh ditambahkan sukade/kismis) lebih enak,

  4. 4

    Siapkan loyang yang sudah diberi alas kertas kue, olesi sedikit mentega lalu tuang adonan pelan2 ya supaya udara yang ada dalam adonan pecah/hilang karna kalau ada udaranya nanti matengnya gak merata,

  5. 5

    Oven selama 30 menit, lakukan tes tusuk jika sudah tidak lengket berarti bolu sudah matang,

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan menaburi parutan kulit jeruk nipis diatasnya :) selesaiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juwita Kurniasih
Juwita Kurniasih @cook_6371407
pada
Kabupaten Pasuruan

Komentar

Resep Serupa