Japanese-Style Corned Beef and Cheese Croquettes

Maria Teresa A.
Maria Teresa A. @cook_4879630
Jakarta

Bingung mau nyemil apa saat siang? Si kroket renyah akan menemani siangmu!

Japanese-Style Corned Beef and Cheese Croquettes

20 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau nyemil apa saat siang? Si kroket renyah akan menemani siangmu!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1 kgkentang rebus
  2. 1 bungkuskornet instan (kemasan plastik)
  3. 4/5 blockkeju quickmelt
  4. 1 batangdaun bawang (tambahkan bila suka)
  5. 1 sdmsusu
  6. 300 grtepung terigu
  7. 2 buahtelur
  8. 450 grtepung roti
  9. secukupnyagaram dan lada

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci dan kupas bersih kentang. Lalu rebus kentang kira-kira 15-20 menit. Lalu angkat.

  2. 2

    Haluskan kentang dengan merata. Campurkan dengan lada, garam, susu, kornet, daun bawang (cincang terlebih dahulu), dan keju quickmelt yang sudah diparut terlebih dahulu. Aduk rata.

  3. 3

    Setelah tercampur, bulat dan pipihkan adonannya. Jangan juga terlalu tebal dan lebar, cukup agak sedikit berisi dan kecil saja, sekitar seukuran genggaman tangan. Lakukan berulang hingga adonan habis.

  4. 4

    Gulingkan di tepung terigu, telur, dan tepung roti sebelum digoreng.

  5. 5

    Goreng selama 5-6 menit dengan api sedang dan minyak yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, sampai agak kuning kecokelatan (oranye kecokelatan bila memakai tepung roti oranye).

  6. 6

    Angkat dan sajikan selagi hangat. Tambahkan saus tomat atau sambal sesuai selera anda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Teresa A.
Maria Teresa A. @cook_4879630
pada
Jakarta
ig : @respectyourkitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa