Japanese-Style Corned Beef and Cheese Croquettes

Bingung mau nyemil apa saat siang? Si kroket renyah akan menemani siangmu!
Japanese-Style Corned Beef and Cheese Croquettes
Bingung mau nyemil apa saat siang? Si kroket renyah akan menemani siangmu!
Cara Membuat
- 1
Cuci dan kupas bersih kentang. Lalu rebus kentang kira-kira 15-20 menit. Lalu angkat.
- 2
Haluskan kentang dengan merata. Campurkan dengan lada, garam, susu, kornet, daun bawang (cincang terlebih dahulu), dan keju quickmelt yang sudah diparut terlebih dahulu. Aduk rata.
- 3
Setelah tercampur, bulat dan pipihkan adonannya. Jangan juga terlalu tebal dan lebar, cukup agak sedikit berisi dan kecil saja, sekitar seukuran genggaman tangan. Lakukan berulang hingga adonan habis.
- 4
Gulingkan di tepung terigu, telur, dan tepung roti sebelum digoreng.
- 5
Goreng selama 5-6 menit dengan api sedang dan minyak yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, sampai agak kuning kecokelatan (oranye kecokelatan bila memakai tepung roti oranye).
- 6
Angkat dan sajikan selagi hangat. Tambahkan saus tomat atau sambal sesuai selera anda.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese croquette Japanese croquette
Gegara bosen makan ayam mulu, jadinya bikin japanese croquette ini, inspirasi resepnya dari si Michele Alex 😆 cuman ditambahin kentang goreng sama salad aja, yuk cobain ! 😉 Ibe Putri -
Cheesy Corn Croquettes Cheesy Corn Croquettes
Jagung dan keju adalah perpaduan yang sangat cocok sekali. Terinspirasi dari jagung manis keju yang dijual di dalam cangkir-cangkir kecil, saya menggunakannya sebagai isian kroket. Simple dan tidak perlu repot membuat ragout. Bila anda membuatnya untuk anak kecil, anda bisa tidak menambahkan bawang bombay. Bila tidak mau jagung, anda bisa juga mengisinya hanya dengan keju. Saya memadukan dua jenis keju disini karena menurut saya mozarella memiliki tekstur kenyal yang banyak digemari anak-anak dan orang dewasa tentunya tetapi rasanya agak plain. Jadi saya tambahkan keju cheddar untuk memperkuat rasa kejunya. Cooking with Sheila -
-
Japanese Croquette Japanese Croquette
Persiapan sahur dengan menu praktis yang simple dan enak. Ini dia Japanese Croquette. Makanan berbahan dasar kentang ini semakin lezat dengan isian daging cincang. Atau kamu bisa menambahkan bahan lain sesuai selera ya. Pas sekali dinikmati selagi hangat dan pastinya mengenyangkan. Yuk simak resepnya berikut ini. Rich Products Indonesia -
Japanese Croquettes (Kroket Jepang / Korokke) Japanese Croquettes (Kroket Jepang / Korokke)
Dari lama pengen coba bikin kroket yang crunchy di luar, lembut di dalam ini.. Akhirnya terjadi juga. Ternyata gak sulit!Sumber resep dari Just One Cookbook (YouTube dan website)#PejuangGoldenBatikApron Mamawok -
Creamy Corn Croquettes/Kroket Jagung Creamy Corn Croquettes/Kroket Jagung
#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayurTanpaDaun2025#CPBaliAuthor2025_FineshiaCemilan enak, dalamnya creamy. Bisa untuk ide bekal dan stok frozen. Yuk! Di recook moms 🤭❤️Resep asli bisa lihat klik linkhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13629939@liarra Fine Simple Cooking -
Japanese Curry Beef Croquette (Kroket Sapi Kare Jepang) Japanese Curry Beef Croquette (Kroket Sapi Kare Jepang)
Udah mau bulan puasa, mesti nyiapin stok frozen food disaat ingin masak cepat dan anti ribet. Dibuat dalam jumlah banyak, dibekukan (frozen), baru dihangatkan pas mau dimakan. Frozen food bakalan membantu banget sebagai stok makanan.Untuk #RamadanCamp_Misi4 ini, saya share resep Beef Croquette ala Marugame Udon. Makanan ini terbuat dari kentang dan daging cincang yang dibumbui dengan kare khas Jepang dan dibaluri dengan tepung panko utk bagian luarnya. Rasanya mirip dengan yang biasa di Marugame Udon, gak bisa bilang sama persis tapi miriplah dan enak.Terutama kalau pakai kari blok merek Jepang. Kroket atau Korokke (Potato and Meat Croquette) asli Jepang biasanya hanya pakai kentang dan daging cincang, tanpa bumbu kari, dimakan dengan saus Tonkatsu. Tapi saya pakai saus sambal aja juga udah enak.Tips menghemat minyak yaitu dengan cara menggoreng kroket dengan metode Shallow Fry yaitu minyak tidak sampai merendam seluruh makanan, cukup 1/3 saja. Karena adonan di dalam kroket ini udah masak, jadi cuma untuk mencoklatkan bagian luarnya dan manasin aja. Bisa juga pakai Air Fryer.Satu tambahan tips lagi. Jangan langsung menggoreng frozen food saat masih beku. Karena nanti bagian luarnya sudah coklat, sedangkan dalamnya masih dingin. Sebaiknya pindahkan dari freezer ke chiller 1-2 jam sebelum digoreng. Lalu keluarkan di suhu ruang sekitar 10 menit sebelum digoreng.#PejuangGoldenBatikApron #week9#SemuaAdhaDiCookpadTags: Korokke, Croquette, Kroket Vega Putri's Kitchen -
Kroket Kentang (Japanese croquette) Kroket Kentang (Japanese croquette)
menu kroket kentang ini sering banget ada di kantin kampus, tapi gak bisa dikonsumsi muslim karena pakai daging 🐷 huhuhu..Padahal ky’y enak banget bwt dimakan bareng sama Japanese Kare.. alhasil kudu bikin sendiri deh..Serching2 resep’y di cookpad japan, ternyata gak susah bikin’y loh bun :DSekali bikin hasil’y lumayan banyak, jadi bisa disimpan di freezer dan bisa tinggal goreng saat mau dimakan ❤️Suami pun suka banget sama krotet ini.. hihihi.. Muthi Afifah -
Cheese n Smoked Beef Croquette Cheese n Smoked Beef Croquette
Kudapan dari negara kincir angin inituh salah satu kudapan fav keluargaku selain bitterballen.Dan aku lebih suka bikin kroket ato olahan kentang lain menggunakan potato flakes dibanding kentang fresh. Lebih praktis & lebih enak juga.#CookpadCommunity_Bandung zisca -
Korroke Ham & Cheese Croquettes (perkedel style Jepang) Korroke Ham & Cheese Croquettes (perkedel style Jepang)
Wah.... Sebenarnya saya agak ragu untuk share menu ini. Sebelum diterbitkan, kulihat sudah ada beberapa penulis juga yang share menu Korroke ini. Walaupun agak berbeda bahannya, saya pakai kacang polong, daging burger, keju cheddar dan Mozarella. Saya harap menu ini bisa untuk menambah variasi menu Korroke yang sudah ada. Semoga bisa menjadi alternatif yang lainnya. Terimakasih.#MurahMeriah#berburucelemekemas#resolusi2019 Jelita -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar