Kue Cubit enak meler mudah tanpa mixer dan timbangan

Sudah lama pengen bikin kue cubit... belum ada juga cetakannya, nekat pakai cetakan muffin ditaru di atas wajan.... voila... jadi... enakkkk...

Sudah lama pengen bikin kue cubit... belum ada juga cetakannya, nekat pakai cetakan muffin ditaru di atas wajan.... voila... jadi... enakkkk...

Bahan-bahan

1

Kocok telur dan gula menggunakan garpu sampai berbuih, masukkan bahan2 lain, aduk rata
2

Biarkan sd 15 menit agar baking powder bekerja
3

Panaskan cetakan kue cubit jika ada, atau teflon, ulaskan minyak goreng dengan kuas
4

Masukkan adonan sampai habis, masak dengan kematangan yg diinginkan. Kalau saya suka atasnya masih meler2 alias 3/4 matang
5

Kue cubit ala Evie siap disantap, lebih enak panas2... selamat mencoba
6

Catatan : takaran sendoknya sampai munjung kalau orang Jawa bilang, alias menggunung.