Bismillah...mengusung tema kali ini aku buat kue daerah yg sederhana banget,tetapi inilah kue yg mama biasa buat saat perayaan ultahnya,memang sangat jauh dari kata mewah,tapi kami tetap senang karena kami bisa ngemil buatan mama sendiri di tengah kesibukannya tlah menyempatkan membuat cemilan di hari spesialnya#SemuaTentangIbu#Cookpadcommunity_bogor#SelamatUlangTahunIbu#TujuhJuliSembilanBelasLimaPuluhLima#OneRecipeOneTree#WeekendChallenge

Sikecil ...minta dibuatin klepon soalny kalau beli cuma dikit..ra' marem

Resep so symple

Pas banget buat camilan bersama kluarga tercinta n lebih sehat tentunya dengan memasak sendiri dirumah ^_^ anak"pun gk perlu jajan diluar ibu tenang ^_^

Salah satu makanan yg sering menarik perhatian saya ketika lewat pedagang jajan pasar adalah klepon.Testtur klepon yg kenyal menul dengan isian gula merah cair dibalut kelapa parut yg khas gurih.Posbar tema jajan pasar kali ini, saya membuat klepon tapi dalam bentuk yg berbeda. Kleponnya tidak bulat. Tapi lumer agak mulur. Ini kayak bubur lolos sih sebenernya...Awalnya sih, saya akan membuat mochi mulur tanpa tepung ketan.Tapi adonannya malah saya beri pasta pandan. Balutan kelapa dan isian gula merah diwakili oleh unti kelapa sebagai topping yg memberi rasa manis gurih dan tambahan tekstur kres-kres. Lalu ada vla santan yg menambah rasa enak juga bikin proses mengunyah dan menelan lebih menyenangkan.Walaupun berbahan tapioka, tapi ini nggak bikin keselek sama sekali. Seperti biasa maizena selalu melakukan peran magicnya walaupun penggunaannya hanya sedikit.Penyajiannya menggunakan sendok atau tambahkan sumpit supaya lebih terasa istimewa.Saya menyukainya, beberapa anggota keluarga yg icip-icip juga suka..Iyalaaah....kan masih klepon banget rasanya....#CookpadCommunity_Bogor#GAS2025#JajananPasar25

Klepon merupakan kue tradisional umumnya berwarna hijau berisi gula aren dan dibalut dengan kelapa parut, memadukan rasa gurih kelapa dan manisnya gula. Saat ini telah banyak berkembang jenis klepon yg lain misalnya klepon labu kuning. Source resep ini: Ny. Liem, recook kali ini aku kurangi pasta pandannya sebelumnya 2 sdt skr 1 sdt, lainnya tetap, tekstur klepon ini tetap lumer meskipun sdh dingin...#CookpadCommunity_Surabaya#iswatitamseg

Sabtu gabud, lagi gak ada kegiatan iseng aja bikin cemilan buat temen2 nanti malem belajar bareng :) hadirlah klepon kenyal bin lumer dimulut, gulanya petjah hehe. hasil recook resepnya ka felis nih :)