Bolu Nangka no food aditif

Elis Khatizah
Elis Khatizah @cook_2122099

Di pasar beli nangka sekilo..Kepikiran pingin dibuat bolu dengan resep dasar andalan tanpa pelembut,pengembang dll..Hasilnya empuk dan wangi..

Bolu Nangka no food aditif

17 orang berencana membuat resep ini

Di pasar beli nangka sekilo..Kepikiran pingin dibuat bolu dengan resep dasar andalan tanpa pelembut,pengembang dll..Hasilnya empuk dan wangi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramNangka non biji potong kecil-kecil
  2. 100 gramterigu
  3. 110 mlmargarin leleh
  4. 90 gramgula pasir (bisa dikurangi karena nangka sudah manis)
  5. 4 butirtelur ayam (kondisi telur= suhu ruangan)

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi Loyang tulban dengan margarin lalu tabur dengan sedikit terigu agar bolu tidak lengket.

  2. 2

    Blender nangka dan margarin leleh agar tercampur rata(hmm inilah tahapan yang menurut saya ribet 😥)

  3. 3

    Panaskan oven 180 derajat (saya pakai panci tatung andalan)

  4. 4

    Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang berjejak (kurleb 5-10 menit)

  5. 5

    Kecilkan kecepatan mixer masukan terigu sedikit demi sedikit.Jangan overmix.

  6. 6

    Masukan campuran nangka dan margarin, aduk rata.

  7. 7

    Tuangkan adonan kedalam Loyang dan segera panggang selama 30-45 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elis Khatizah
Elis Khatizah @cook_2122099
pada

Komentar

Resep Serupa