Bolu kukus mekar tape singkong super lembut, no telor

Yoy_ Rachmatunnisa
Yoy_ Rachmatunnisa @cook_2761526
Banten

Sore2 hujan, pingin ngemil, diliat di kulkas ada tape singkong yg udah 3 hari tidak terjamah, iseng2 deh, buat bolu kukus sekalian percobaan, klu berhasil bisa dibuat salah satu andalan bakulanku neh, biar mekar, aku pikir, pake soda kue dan baking Powder, ternyata persediaan BP ku habis, waduh, biarin aza deh, cemplung2, ga pake telor, cuma aduk2 pake sendok, ternyata pas buka kukusan, wow.. Mekar, dan pas aku cubit, lembut, pas nyampe di mulut, hmmm.. Empuuuk, aroma tape dan gula merahnya menyatu menggoda.. Yess.. I get it, bahan irit, bikinnya simple, rasanya mantaap, mari bu ibu let's try😊😊😊

Bolu kukus mekar tape singkong super lembut, no telor

Sore2 hujan, pingin ngemil, diliat di kulkas ada tape singkong yg udah 3 hari tidak terjamah, iseng2 deh, buat bolu kukus sekalian percobaan, klu berhasil bisa dibuat salah satu andalan bakulanku neh, biar mekar, aku pikir, pake soda kue dan baking Powder, ternyata persediaan BP ku habis, waduh, biarin aza deh, cemplung2, ga pake telor, cuma aduk2 pake sendok, ternyata pas buka kukusan, wow.. Mekar, dan pas aku cubit, lembut, pas nyampe di mulut, hmmm.. Empuuuk, aroma tape dan gula merahnya menyatu menggoda.. Yess.. I get it, bahan irit, bikinnya simple, rasanya mantaap, mari bu ibu let's try😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 200 gramtape singkong
  3. 100 gramgula merah
  4. 300 mlair
  5. 1/2 sdtSoda kue
  6. 100 mlMinyak goreng
  7. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan gula merah dengan 100 ml air, di api kecil aza, biar tidak gosong, kalau sudah larut, dinginkan, sisihkan

  2. 2

    Panaskan kukusan, dgn api besar yaa

  3. 3

    Haluskan tape dgn garpu, lalu campurkan semua bahan, termasuk sisa air yg 200 ml yaa, aduk2 pake sendok sampai rata

  4. 4

    Tuang ke dalam cetakan bolu kukus, sampai penuh yaa

  5. 5

    Kukus dengan api besar, kurang lebih 15 menit

  6. 6

    Jgn lupa, tutupnya dikasih serbet bersih biar uap tidak menetes ke kue

  7. 7

    Jgn dibuka2, sebelum 20 menit, nanti ga mekar

  8. 8

    Test tusuk, klu sudah tidak menempel, tandanya udah matang

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yoy_ Rachmatunnisa
Yoy_ Rachmatunnisa @cook_2761526
pada
Banten

Komentar

Niena Zie
Niena Zie @Nay_Cemal_Cemil
Klo gula merah nya di ganti gula pasir bisa ga ka?
Brp gram ya klo misalnya bs?
😁😁🙏

Resep Serupa