Bakso Ayam

Buat stock krn sering bikin nasi goreng/mie goreng, mie kuah dan masakan lainnya ditambah bakso. Biasanya sy buat bakso ikan. Baru kali ini bikin bakso ayam. Wrnanya agak asing yaa.. Putihh hehe.. Tp rasanya enak
Bakso Ayam
Buat stock krn sering bikin nasi goreng/mie goreng, mie kuah dan masakan lainnya ditambah bakso. Biasanya sy buat bakso ikan. Baru kali ini bikin bakso ayam. Wrnanya agak asing yaa.. Putihh hehe.. Tp rasanya enak
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging dada ayam,, beri perasan jeruk nipis dan garam
- 2
Campur dg 1 buah telur. Giling halus, sy giling dg blender, kalau dirasa susah boleh ks air es sedikit sj
- 3
Goreng utuh bawang putih. Haluskan dg ditambah merica.
- 4
Campur daging ayam giling dg bumbu. Beri tapioka. Banyaknya tepung sesuai selera sj. Masukkan garam dan gula tes rasa cicipi.
- 5
Didihkan air, lalu bentuk bakso. Rebus hingga mengapung tanda bakso sudah matang sempurna.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Ketika akhirnya bisa bikin bakso sapi kenyal,ternyata bisa jg dibikin bakso ayam kenyal.trs diajarin mami cara supaya bakso ikan atau bakso ayam tidak amis,skr tiap bln bikin bakso sapi 2x dan bakso ayam ini untuk stok buat campuran masakan2 spt capcay,mie goreng,topping mie pangsit dll. Shelvy -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Tadi malam anakku minta dibuatin bakso... Biasanya bikin bakso untuk stock di freezer, selanjutnya biasanya untuk bikin bakso bakar, campuran isi sup, capcay atau nasi goreng... Mumpung punya fillet daging ayam di freezer jadi langsung eksekusi... Oh iya ini tepung nya menggunakan tepung bakso goreng instan... Bisa digoreng dan ternyata bisa juga direbus... Hasilnya kenyal mentul-mentul 🤣🤣Yuukkk cobain bikin.... 🥰🥰#WeekendChallenge#SeptemberCeria#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Pekalongan#CookpadIndonesia#apriyantiarifin#bakso#baksoayam Apriyanti Arifin -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Lg suka cari2 resep yg bisa dibekukan, biar praktis. Bakso ini enak bgt dimakan lgsg dgn kuah kaldu atau dibuat campuran tumisan/masakan lainnya. Bisa jd mknan alternatif buat diet jg lho.. Krn daging bebas lemak & direbus. Hasilnya sekitar 20 buah ukuran sedang. Rasanya uda kaya abang2 bakso, rasa & kenyalnya pas. Untuk proses membentuk bakso, saya blm sempat bikin foto step by stepnya krn punya batita yg lg seru2nya main. Hihi.. Jd kl pengen lbh jelas caranya, bs googling ya.. Byk kok tutorial membentuk bakso. Yuk masak.. Almira Haroen -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Stock bakso buat di bakar dan goreng. Dicocol pake saus yang super pedas enak kali ya 🤔Psst abaikan penampakan yang kurang mulus 😂 RNK Kitchen -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Ceritanya lagi hamil tapi sangat amat ngidam bakso, sedangkan baru kmrn makan junkfood. Jadi sy putuskan bikin bakso ayam sendiri dengan bumbu sesuai selera. Jd agak mirip somay ayam juga sih hihihi Ummu Aisyah -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Saya suka banget sama yang namanya bakso, dan kalo beli diluar kadang kita gak tau pake bahan2 yg seperti apa,apakah ada tambahan pengawet/boraks dan lain2 yg berbahaya, so saya nyoba deh bikin sendiri biar lebih hemat juga. Bkaso ayam tidak kalah enak ya mom sama bakso sapi Eri Rosela -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-47..Bakso adalah makanan yang terbuat dari daging sapi/daging ayam/daging ikan.. di resep ini, saya memilih daging ayam sebagai bahan utamanya.. rasanya enak persis abang2 jualan bakso 😆 saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️#PejuangGoldenApron3#week20 Dapoer Mama When -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Biasanya bikin bakso sapi teruusss..sekali-sekali buat bakso ayam. Pas ketemu resepnya mba Fitri Sasmaya langsung cookmark..dan setelah sekian hari disimpen eksekusi juga he he he heSemua bahan dan caranya sama sih kayak resep bakso sapi saya sebelum ini cuma bakso ayam ini pake putih telur..so pasti teksturnya jadi kenyal tapi tetep pas digigit lembut. Kenyal di luar lembut di dalam..haha haha Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Aku udah beberapa kali bikin pakai resep ini dan enakk. Resep ini punyanya mbak @juliaselinda_020693 . Biasanya aku pake buat campuran miso, nasi goreng atau mie goreng. Selamat mencoba.Nb: Utk tepungnya kayaknya next aku mau coba 5 sdm tapioka aja krn aku pengen teksturnya lebih lembut lagi.#PejuangGoldenBatikApron#baksoayam#dapurindrianita Indrianita Wenty -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Jajan bakso ayam, dari pada boros..mending buat sendiri..jadi banyakkkkkk Lusi -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Kalau yang lain #HantaranIstimewa nya roti, puding atau kue-kue lebaran pada umumnya, aku pilih bikin bakso aja heheResep bakso by Chef @devinahermawan ini mantul sekali, kenyal dan berasa ayam banget krn memang campuran tepungnya hanya sedikit.Bisa buat stok frozen pula, buat campuran sop, capcay atau tumis2 lain juga cocok 👌🏽#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak Nyak Haikal -
Bakso Ayam Bakso Ayam
anak2 tuh suka bgt sama bakso. biar lebih higienis lebih baik buat sendiri.. dan rasanyapun bikin anak2 ketagihan. ayamnya kerasa bgt.. biasanya makannya sesuai selera anak2 aja. kalau abang suka pake saos sama kecap aja. atau saos kacang.. dan kakak sukanya pakai kuah.. sekali bikin lgsg habis. stok gak tahan lama😁 Bunda Abilexa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar