Bakso Ayam

Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
Palu - Sulawesi Tengah

Buat stock krn sering bikin nasi goreng/mie goreng, mie kuah dan masakan lainnya ditambah bakso. Biasanya sy buat bakso ikan. Baru kali ini bikin bakso ayam. Wrnanya agak asing yaa.. Putihh hehe.. Tp rasanya enak

Bakso Ayam

124 orang berencana membuat resep ini

Buat stock krn sering bikin nasi goreng/mie goreng, mie kuah dan masakan lainnya ditambah bakso. Biasanya sy buat bakso ikan. Baru kali ini bikin bakso ayam. Wrnanya agak asing yaa.. Putihh hehe.. Tp rasanya enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging dada ayam
  2. secukupnyaperasan jeruk nipis dan garam
  3. 1telur
  4. air es.. sedikit sj
  5. 7bawang putih
  6. secukupnyamerica bubuk
  7. secukupnyatapioka
  8. secukupnyagula dan garam
  9. secukupnyaair untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging dada ayam,, beri perasan jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Campur dg 1 buah telur. Giling halus, sy giling dg blender, kalau dirasa susah boleh ks air es sedikit sj

  3. 3

    Goreng utuh bawang putih. Haluskan dg ditambah merica.

  4. 4

    Campur daging ayam giling dg bumbu. Beri tapioka. Banyaknya tepung sesuai selera sj. Masukkan garam dan gula tes rasa cicipi.

  5. 5

    Didihkan air, lalu bentuk bakso. Rebus hingga mengapung tanda bakso sudah matang sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
pada
Palu - Sulawesi Tengah
Senang bisa membantu dan memberi sedikit ide2 menu masakan di rumah anda 💓Silahkan merecook dan modifikasi sesuai selera masing2, dan share kembali resep ala kamu sendiri 😘Semangat belajar dan terus berkreasi 😃Homemade is the best 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa