Pie Goreng Pisang

Fajrin Rini
Fajrin Rini @rfajrin
Tasikmalaya

Tadinya lagi pengen bikin pisang aroma, tapi kulit lumpianya gak ada, eh berseliweran resep apple pie McD yg kekinian, yaudah coba digabung aja 😅 tadinya pesimis takut gagal, kulitnya gak mateng lah, apa berasa terigunya lah, maklum belum pernah bikin 😁 ternyata jadi dan enak, dengan takaran yg dikira-kira aja karena ngikutin resep asli terlalu banyak 😊

Pie Goreng Pisang

Tadinya lagi pengen bikin pisang aroma, tapi kulit lumpianya gak ada, eh berseliweran resep apple pie McD yg kekinian, yaudah coba digabung aja 😅 tadinya pesimis takut gagal, kulitnya gak mateng lah, apa berasa terigunya lah, maklum belum pernah bikin 😁 ternyata jadi dan enak, dengan takaran yg dikira-kira aja karena ngikutin resep asli terlalu banyak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. bahan kulit:
  2. 125 gramtepung terigu serbaguna
  3. 2 sdmmentega/margarin
  4. 1 sdmminyak sayur
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. sedikitgaram
  7. air
  8. bahan isian:
  9. 3 buahpisang (potong kecil-kecil)
  10. 1 sdmmentega
  11. 3 sdmgula pasir
  12. 1 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isian, panaskan mentega dan gula hingga menjadi karamel, dengan api kecil saja agar tidak gosong. Masukan pisang, tambahkan sedikit air, masak hingga layu dan air menyusut. Sisihkan.

  2. 2

    Untuk kulit, campurkan tepung, gula dan garam. Panaskan mentega dan minyak sayur, kemudian tuangkan pada terigu, aduk. Lalu tambahkan air sedikit-sedikit (dengan sendok saja) hingga kalis. Diamkan 5-10 menit.

  3. 3

    Ambil adonan, giling tipis, setipis mungkin dengan rolling pin, atau botol kaca. Potong persegi panjang dengan ukuran sesuai selera.

  4. 4

    Isi setiap lembar dengan isian pada bagian salah satu sisi, lapisi dengan air pada tepinya, kemudian lipat. Rekatkan dengan garpu pada tepi tepinya. Kemudian siap digoreng hingga kecoklatan.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fajrin Rini
Fajrin Rini @rfajrin
pada
Tasikmalaya
Pemula yang sering penasaran 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Elis
Elis @elelis_
iya mba di aplikasi susah mau komen di resep atau balasnya ya hihi saya baru install aplikasinya jadi masih gaptek, ini juga buka di laptop :D
ok makasih info nya mba. nanti kalo udah direcook aku post foto nya ya :D

Resep Serupa