Campur tepung ketan dan kanji kemudian tambahkan air sedikit-sedikit, jika sudah bisa dibentuk hentikan penambahan air.

Pulung adonan dan beri isi. Jika ingin diberi warna bagi adonan beberapa bagian sebelum adonan dibentuk. Besar bulatan sesuaikan selera.

Rebus bulatan hingga mengapung dan masukkan ke dalam air dingin (suhu ruang).

Air Jahe: haluskan jahe kemudian masak dengan air hingga mendidih, saring. Selagi air masih panas tambahkan gula merah yg sudah disisir. Jika dirasa kurang manis boleh ditambah gula.

Selamat mencoba 😊