dijamiinn kalau selai bikin sendirii, enakk,, bersihh.. asal jangan lupa CTPS (cuci tangan pakai sabun) 😁kalau mau bikin sedikit, ( 1 nenas, 200 gr gula pasir, 2 kayu manis, 3 cengkeh )#SiapRamadan#MomenManis#JemputRejeki

Bikin selai dari 7 buah nenas, ngerjain sehabis sahur,lumayan juga marutnya,rada-rada ngantuk juga ..mana masaknya lama lagi, biar hasilnya maksimal dimasak sampai 2jam, demi si nastar dibela2in dah bikin selai ngantuk eh selai nenas. Gulanya nggak terlalu banyak. Biar nggak "giung" kata orang sunda mah.

Udah mau lebaraaaannnnn, cus buat nastar. Btw nastarnya udah jadi juga sih, tp kali ini share selai nya dulu yaaa hehehe

Agak ribet neh mau ngejelasin cara nya. Moga moga bisa paham aja lah yah 😊😊

Suami suka banget sama nastar, pernah bikin nastar pakai selai nanas yang sudah jadi. Beli di toko bahan kue. Pas nastar uda jadi, dia makan nastarnya dan komplain ke aku karena selai nanasnya kurang pas dilidahnya. Trus akhirnya bikin selai nanas sendiri dech buat nastarnya. Alhamdulillah, suami suka banget sampai sekarang. Ini selai nanas andalan aku buat jualan nastar 😆. Kalau buat isian bolu gulung ga perlu di kasih cengkeh dan kayu manis dan ga sampai habis airnya (kering). Tapi karena buat nastar jadi selai dibikin sampai airnya habis (kering) biar mudah untuk dipulung bunder2.

Dulu waktu kecil seminggu sebelum lebaran tuh sibuk banget alm. Bapak sama mama bikin kue kering, tapi udah hampir 6tahun mama ga suka bikin lagi semenjak bapak meninggal 😢 karena sy udah resign kerja, mulai bikin lagi deh 😊 semoga bisa menghidupkan kembali tradisi di keluarga sy kalo mau lebaran 😀 ini baru resep selainya