Rainbow Mille Crepes

kurnimarifa
kurnimarifa @kurnimarifa
Yogyakarta

Dua hal yang amat sangat penting ketika mau buat mille crepes ini, NIAT dan SABAR. Dah gitu ajaaaa
agak bingung juga buat nulis resepnya, bikin adonan crepenya asal cemplung cemplung aja, gak pake takaran yahaha

Rainbow Mille Crepes

70 orang berencana membuat resep ini

Dua hal yang amat sangat penting ketika mau buat mille crepes ini, NIAT dan SABAR. Dah gitu ajaaaa
agak bingung juga buat nulis resepnya, bikin adonan crepenya asal cemplung cemplung aja, gak pake takaran yahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu serba guna
  2. 1 sachetsusu bubuk full cream vanila
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmmargarin, lelehkan
  5. air secukupnya. (kalo mau pake susu cair juga lebih oke, tinggal skip susu bubuknya aja)
  6. 250 grbuttercream, beli jadi di toko bahan kue
  7. 100 grkeju oles. Pake keju cheddar parut juga gak papa

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, susu bubuk dan telur. kocok dengan balon wisk. sambil tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan gak kental tapi gak cair cair amat.

  2. 2

    Tambahkan margarin yang telah dilelehkan, aduk rata ( bisa skip aja sih margarinnya kalo gak begitu suka adonana yang agak berminyak.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian beri pewarna makanan. sesuai selera aja warnanya.

  4. 4

    Siapkan wajan anti lengket, nyalakan api kecil.

  5. 5

    Ambil 1 sendok sayur adonan crepe, tuang di wajan anti lengket sambil diputar agar adoanan merata. macem bikin kulit risol.

  6. 6

    Masak hingga pinggirannya kering dan bagian atas adonan gak basah lagi. Angkat. Lakukan hingga adonan habis (Yang sabar yaaa..... hihihi)

  7. 7

    Untuk fillingnya, aku campur buttercream dengan keju oles (bisa juga pake keju cheddar parut). diaduk asal rata aja.

  8. 8

    Oke, sekarang tinggal susun crepe nya. ambil 1 lembar crepe kemudian olesi filling, tumpuk dengan lembaran crepe lagi, olesi filling lagi, tumpuk lagi, olesi lagi.... udah gitu aja terus ampe crepenya habis :)

  9. 9

    Jangan langsung dipotong yaaa, nanti amburadul :(

  10. 10

    Masukin ke kulkas kurang lebih 2jam, baru bisa dipotong dan disajikan:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kurnimarifa
kurnimarifa @kurnimarifa
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa