Ayam Goreng Saus Mentega

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramAyam Negeri (potong kecil-kecil)
  2. 1 bungkusTepung bumbu serbaguna
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. 5 sdmmentega
  5. 4 siungbawang putih (cincang halus)
  6. 1 siungbawang bombay (iris tipis)
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 sachetsaus tiram
  9. 4 sdmkecap manis
  10. 1 sdmkecap asin
  11. garam (secukupnya)
  12. lada putih (sesuai selera)
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri ayam yang sudah dipotong-potong dengan tepung bumbu sambil diremas. Simpan di kulkas +- 30 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak di penggorengan, goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan.

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan margarin hingga cair

  4. 4

    Masukkan bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu, lalu masukkan daun bawang

  5. 5

    Masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, garam, dan lada. Aduk hingga rata, tuangkan sedikit air.

  6. 6

    Tes rasa, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk hingga tercampur seluruh bumbu dengan ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riesty Indra Kusuma Dewi
pada
Klaten, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa