Rebus spaghetti di air mendidih tambahkan sedikit minyak dan garam. Masak hingga al dente

Sambil menunggu spaghettinya matang kita buat saus nya. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega hingga harum kemudian masukkan potongan sosis. Setelah itu masukkan bumbu bolognaise nya kalau agak kental masukkan sedikit air aduk hingga rata dan masukkan juga keju cheddar. Aduk hingga mendidih

Setelah spaghetti matang. Kocok telur garam dan lada lalu masukkan spaghetti tadi hingga rata. Cek rasa

Panaskan teflon terlebih dahulu kemudian masak adonan spaghettinya. Biar matang hingga ke dalam api nya kecil saja sambil ditutup

Setelah satu sisi matang balik spaghetti tadi taburi dengan saus bolognaise nya dan tambahkan keju mozarella seledri dan mayonaise jika suka (boleh di skip atau buat cocolan juga bisa). Tutup kembali

Tunggu hingga keju meleleh dan bagian bawah sudah terlihat kering. Lalu sajikan