Tape Ketan
Alhamdulillah punya ART yang pinter masak. Saya jadi banyak belajar resep-resep yang saya belum pernah coba sebelumnya.
Semoga ilmu yang saya dapat jadi ladang amal jariyah buat ART saya 😇😇😇
Tape Ketan
Alhamdulillah punya ART yang pinter masak. Saya jadi banyak belajar resep-resep yang saya belum pernah coba sebelumnya.
Semoga ilmu yang saya dapat jadi ladang amal jariyah buat ART saya 😇😇😇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan lalu rendam semalaman. Beri pewarna makanan hijau secukupnya
- 2
Cuci beras ketan rendaman semalam, tiriskan lalu kukus dalam panci dandang yg sdh berisi air mendidih selama 30 menit.
- 3
Keluarkam beras ketan yg sdh dikukus kemudian cuci dengan air mengalir sampai lendirnya hilang.
- 4
Kukus kembali selama 30 menit.
- 5
Angkat, kemudian dinginkan dengan meletakkan secara melebar diatas tampi yang kering dan bersih (saya bantu dengan kipas angin)
- 6
Masukkan ragi NKL dalam plastik lalu haluskan dengan punggung sendok. (Usahakan tidak langsung kena tangan)
- 7
Ayak ragi diatas beras ketan kukus yang sudah dingin. Bolak-balik sampai merata. (Saya suka manis, jadi saya taburkan 2 genggam gula pasir diatasnya)
- 8
Simpan dalam wadah kedap udara yang kering dan bersih selama 2 hari.
- 9
Penampakan setelah 2 hari
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar