Kocok telur dan gula dgn ballon whisk, sampai agak mengembang dan sedikit berbusa.

Masukkan tepung dan baking powder. aduk hingga rata, tambahkan 2 sdm air putih.

Diamkan di kulkas selama 20 menit.

Setelah itu keluarkan dan tambahkan air lagi 2 sdm, lalu yoghurt jika ada.

Panggang di atas teflon, dg api kecil. Setelah bergelembung baru dibalik.

Siap disajikan. Isi dgn selai atau yoghurt di sela2 tumpukan nya.