Cilok Tanpa Daging ala ala Erma😙😉

Ermawati Dewie
Ermawati Dewie @cook_7346796

Paling suka buat kek ginian....selain pada suka,bikinnya g pake ribet loh.

Cilok Tanpa Daging ala ala Erma😙😉

44 orang berencana membuat resep ini

Paling suka buat kek ginian....selain pada suka,bikinnya g pake ribet loh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTepung Kanji/Tapioka
  2. 250 grTepung(aq pake Sehitiga Biru)
  3. 2 butirtelur
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1 tangkaiseledri(sesuai selera) iris tipis
  7. 1 sdtGaram(sesuai selera)
  8. 1 sdmGula(sesuai selera)
  9. 1 bungkuspenyedap rasa(Masako)
  10. 4 buahtahu putih(di iris segitiga/jadi 8bagian/sesuai selera alu digoreng)
  11. 250 grtelur puyuh(rebus dan kupas)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,merica,garam, dan gula

  2. 2

    Campur tepung,tapioka,telur, dan bumbu halus. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan seledri dan tambahkan penyedap rasa sesuai selera.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan,buat pipih dan masukkan telur puyuh sebagai isian. Lalu selimuti telur puyuh dengan adonan

  5. 5

    Saat menyelimuti telur puyuh dengan adonan,ssgera masukkan kedalam rebusan air agar tetap berbentuk bulat.

  6. 6

    Untuk isian tahu,belah bagian tengah tahu yg sudah digoreng. Isi dengan adonan tadi. Lalu langsung masukkan ke rebusan air.

  7. 7

    Saat memasukkan cilok ataupun tahu isi,sesekali rebusan tadi diaduk supaya tidak lengket dipanci bagian bawah

  8. 8

    Jika ada sisa adonan,buat cilok mini,dengan cara membuat bulatan kecil.

  9. 9

    Setelah cilok dan tahu mengapung,angkat dan tiriskan. Kemudian masukkan kedalam dandang, agar cilok tidak tetlalu lembek dan agar keset.

  10. 10

    Panasi cilok yang sudah jadi. Sajikan selagi panas dengan saus tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ermawati Dewie
Ermawati Dewie @cook_7346796
pada

Komentar

Resep Serupa