Ubi goreng pelangi with corn sauce

Kiki Wahyudi
Kiki Wahyudi @cook_7248773

Tadinya aku lg mikir resep apa yang mau aku bikin buat lomba karena aku ikut lomba pastry dengan tema kue tradisional karena di rumah aku lg banyak ubi ya sudah aku mau buat ubi goreng tapi aku modiv jadi warna warni

Ubi goreng pelangi with corn sauce

5 orang berencana membuat resep ini

Tadinya aku lg mikir resep apa yang mau aku bikin buat lomba karena aku ikut lomba pastry dengan tema kue tradisional karena di rumah aku lg banyak ubi ya sudah aku mau buat ubi goreng tapi aku modiv jadi warna warni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahubi kuning
  2. 100 grterigu
  3. 1 butirtelur
  4. pewarna merah skcp
  5. pewarna ungu skcp
  6. tepung panir skcp
  7. air skcp
  8. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, kukus ubi sampai matang

  2. 2

    Bila sudah matang angkat lalu tumbuk sampai halus, bagi menjadi 3 bagian

  3. 3

    Beri pewarna makanan bila sudah, giling sampai ukuran 1 cm masing masing adonan

  4. 4

    Tumpuk adonan dengan warna yang berbeda hingga 6 layer cetak dengan ring cuter atau dengan aqua gelas yg di potong

  5. 5

    Celupkan adonan yang telah di cetak ke dalam adonan terigu yang sudah di beri telur dan air dan garam

  6. 6

    Gulingkan di tepung panir lalu goreng hingga kuning ke emasan angkat dan sajikan dengan coklat cair atau sesuai selera

  7. 7

    Aku sih pake saus jagung soalnya buat lomba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Wahyudi
Kiki Wahyudi @cook_7248773
pada

Komentar

Resep Serupa