Dessert Box Blue Velvet (Gluten Free)

Alhamdulillah bisa praktek hasil belajar via zoom #BelajarMasakBarengKomunitas. Dengan narasumber mba @frielinggasit yang membagikan resep dessert box gluten free dan cream yg enak. Asli ngga jauh beda sama yg pakai terigu. Tekstur cakenya lembut bgt🤤🤤
Sebagai pengganti terigunya disini pakai tepung beras dan tepung ketan dari ROSE BRAND. Selain brand yang sudah berdiri lama, kalo ngga salah dari tahun 70-an aku slalu stok tepung²an dari ROSE BRAND untuk produk jualanku. Kualitas produknya ok, dan paling penting adalah sangat mudah didapatkan bahkan di warung dekat rumah. Jadi ngga khawatir kalo sewaktu² mau produksi kehabisan tepung tinggal beli di warung terdekat😊
Materi kedua dari mba Evy @moonas_kitchen seputar food photography. Asli materinya daging semua, diajarin foto estetik dengan ponsel dan properti seadanya. Kereen bgt mba Evy karyanya juga slalu ditunggu🥰🥰
Pokoknya happy bgt ikutan zoom ini, dipandu ci @kristinaheryawati yg bikin zoomnya ngga boring karena sangat komunikatif. Bonus pula aku dapet hadiah. Makinlah happynya nambah. Makasih semuanya🙏😘
#SetiaMemasak
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDessertBox
#KelasBasicFoodPhotography
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#Kopijos_Mei
#SelaluIstimewa
Dessert Box Blue Velvet (Gluten Free)
Alhamdulillah bisa praktek hasil belajar via zoom #BelajarMasakBarengKomunitas. Dengan narasumber mba @frielinggasit yang membagikan resep dessert box gluten free dan cream yg enak. Asli ngga jauh beda sama yg pakai terigu. Tekstur cakenya lembut bgt🤤🤤
Sebagai pengganti terigunya disini pakai tepung beras dan tepung ketan dari ROSE BRAND. Selain brand yang sudah berdiri lama, kalo ngga salah dari tahun 70-an aku slalu stok tepung²an dari ROSE BRAND untuk produk jualanku. Kualitas produknya ok, dan paling penting adalah sangat mudah didapatkan bahkan di warung dekat rumah. Jadi ngga khawatir kalo sewaktu² mau produksi kehabisan tepung tinggal beli di warung terdekat😊
Materi kedua dari mba Evy @moonas_kitchen seputar food photography. Asli materinya daging semua, diajarin foto estetik dengan ponsel dan properti seadanya. Kereen bgt mba Evy karyanya juga slalu ditunggu🥰🥰
Pokoknya happy bgt ikutan zoom ini, dipandu ci @kristinaheryawati yg bikin zoomnya ngga boring karena sangat komunikatif. Bonus pula aku dapet hadiah. Makinlah happynya nambah. Makasih semuanya🙏😘
#SetiaMemasak
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDessertBox
#KelasBasicFoodPhotography
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#Kopijos_Mei
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, emulsifier dan gula pasir awal dengan kecepatan rendah, naik bertahap.
- 2
Kocok hingga adonan mengembang dan pucat.
- 3
Tambahkan garam, tepung beras, tepung ketan dan santan instan dari ROSE BRAND. Selang-seling antara bahan kering dan santan.
- 4
Setelah adonan tercampur merata masukkan pasta blue velvet dan pewarna biru. Mixer lagi sebentar lalu, tuang adonan ke loyang yg sudah diberi alas baking paper.
- 5
Kukus selama ± 20 menit, dinginkan dan potong sesuai box yg digunakan.
- 6
Buat cream : campur whipcream bubuk dan air es hingga mengembang, beri kental manis dan mixing lagi sampai menyatu.
- 7
Masukkan cream ke plastik segitiga. Ikat ujungnya.
- 8
Letakkan cake kukus di layer paling bawah, beri potongan strawberry, beri cream. Ulangi sekali lagi hingga box penuh. Bagian atasnya bisa dihias pakai cream yg dispuit kecil². Tambahkan garnish strawberry dan sedikit potongan cake kukusnya.
- 9
Dessert box blue velvet siap disajikan, dingin lebih nikmat. 🍰🍓🥄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chocolate Dessert Box Gluten Free Chocolate Dessert Box Gluten Free
Dapat ilmu baru lagi dari mba @frielinggasit dengan tema dessert box dan mba @moonas_kitchen dengan tema Basic Food Photography. Terima kasih mba Lingga dan mba Evy telah berbagi ilmu yang luar biasa ❤️❤️❤️Kali ini saya membuat Chocolate Dessert Box Gluten Free basic cakenya pakai tepung beras Rose Brand, Tepung Ketan Rose Brand dan cake ini terasa gurih karena penambahan santan Rose Brand.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDessertBox#CookpadCommunity_SumbarSource @frielinggasit desmawati kuretangin -
Dessert Box Gluten Free Dessert Box Gluten Free
Source @frielinggasitAssalamualaikum akhirnya ikutan juga challenge kali ini . Bener2 last minutes punten yaa ci kebetulan hectic minggu2 kemarin. Nah kue ini enak banget walau ga pakai terigu. Gulanya saya kurangi karena whipped cream saya sudah manis takut giung hehehhe. Nah buahnya suka2 ya. Vlanya saya pakai rasa yogurt leci#BelajarMadakBarengKomunitas #KelasDessertBox#CinteKudapanSayurBuah#cookpadcommunity_jakarta#KudapanSayurBuah Dapur Olive -
Gluten Free Strawberry Dessert Box Gluten Free Strawberry Dessert Box
Assalamualaikum selamat malam teman-teman semua, apa kabar? Semoga baik dan dalam lindunganNya semua ya.Malam ini Wids Kitchen menyajikan Gluten Free Strawberry Dessert Box yang ramah buat kesehatan, tampilannya cantik dan tentu lembut dan segar dengan kesegaran alami buah strawberry. Sebagai hasil dari kelas dessert Box yang resepnya dibawakan mbak Lingga @frielinggasit, mbak Evy Akmal @moonas_kitchen untuk klas photografi, mbak @kristinaheryawati dari Cookpad, dan Rose Brand. Trimakasih atas semua sharing ilmunya ya 🙏, dan semoga berkenan dengan hasil kreasi dari Wids Kitchen.Bahan seperti tepung beras, tepung ketan, tepung tapioka, minyak goreng, santan, margarin dan gula pasir dari Rose Brand adalah bahan yang secara regular dibeli untuk persediaan di rumah setiap minggunya. Selain karena kwalitasnya yang baik, harganya juga ramah di kantong dong.Bahkan sejak awal belajar masak dari mama di usia beliaku, beliau pun memakai produk Rose Brand, dibanding produk repack kiloan, karena di jaman itu, belum banyak yang menjual tepung kemasan untuk kebutuhan rumah tangga yang mutunya baik dan bersih selain Rose Brand. Nah tunggu apalagi? Ngemil sehat yuk bestie...#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDessertBox#CookpadCommunity_Solo#timlo_timcookpadSolo#GlutenFree#DessertBox#StrawberryDessertBox#OlahanBoluKukus#OlahanTepungBeras#OlahanTepungKetan#resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Dessert Box Mix Fruit (gluten free) Dessert Box Mix Fruit (gluten free)
Beberapa kali ikutan kelas masak banyak banget ilmu yg saya terima, pengalaman baking pun makin bertambah🥰🥰Kali ini di kelas dessert box gluten free pula.. wowww makin semangat makin penasaran untuk mencoba ikutan posbarnya, dipenghujung deadline alhamdulillah... masih keburu🤩🤩Gluten free adalah penggunaan bahan bebas dari gluten kali ini dengan menggunakan tepung ketan dan tepung beras produk ROSE BRAND, awalnya penasaran dengan rasa maupun teksturnya ternyata cakenya tetap empuk menul dan perpaduan santan dengan bahan lainnya membuat aroma beserta rasanya tak kalah dengan bahan-bahan kue yang mengandung gluten. Tepung beras ROSE BRAND merupakan jenis tepung yang dibuat dari beras terbaik dengan proses higienis yang menjadikannya aman untuk digunakan dalam berbagai hidangan dan kue. Tepung Beras Rose Brand dapat digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat berbagai jenis kue tradisional dan hidangan lainnya. Teksturnya yang lembut dan kering membuat cake moist dan empuk saat dibuat menu dessert box#PickMe_kudapansayurbuah#PickMe2024#Coboy2024#kudapansayurbuah#CookpadCommunity_Surabaya#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDessertBox unis shodiqin -
Dessert Box vla JaSuKe (Gluten Free) Dessert Box vla JaSuKe (Gluten Free)
Source : Frielingga SitAlhamdulillah dapat ilmu baru di kelas dessert box & fotografi bersama Cookpad.. Awalnya ragu & minder karena blm pernah membuat dessert yg lembut & enak, tapi ternyata di kelas ini dikupas tuntas cara membuat dessert kekinian beserta tips & triknya. Mulai dr versi ekonomis hingga premium ada semua disini tinggal asah kreatifitas kita mau yg mana ❤. Penggunaan bahan yg berkualitas juga mempengaruhi rasa serta hasil akhir dr cake yg kita buat seperti penggunaan tepung beras, tepung ketan, maizena & gula pasir saya memakai produk Rose Brand yg sudah terbukti kualitasnya, jadi mari semangat belajar, berkarya & berikan yg terbaik untuk keluarga tercinta ❤. Terimakasih atas ilmu, resep & supportnya mba @frielinggasit & mba @moonas_kitchen ❤🙏, terimakasih jg suntikan semangatnya cici cantik @kristinaheryawati ❤❤🙏#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDessertBox #Cookpadcommunity_Semarang Syafa Syifa -
Pandan Strawberry Cheese Dessert Box (Gluten Free) Pandan Strawberry Cheese Dessert Box (Gluten Free)
Bismillah..Assalamu'alaikum... Akhirnya kesampaian juga eksekusi langsung dari hasil mengikuti kelas online "Dessert Box" yang di mentori ci @frielinggasit dan sekaligus belajar basic food fotography yg di mentori mba @moonas_kitchen . Senang banget bisa menambah ilmu baru ☺️Terima kasih ya cici lingga dan mba Evy atas sharing dan ilmunya, semoga menjadi wadah pahala 🙏Basic cake dari dessert box ini tentunya memakai tepung beras dan tepung ketan dari @RoseBrandSaya selalu memakai tepung ROSEBRAND utk membuat kue" tradisional dan lain" karena tepung ROSEBRAND yaitu tepung yang terbuat dari bahan" yang higienis, dan cocok banget untuk berbagai jenis kue ☺️#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDessertBox#CookpadCommunity_Sumut Mira Rozanna -
Dessert box Dessert box
Pengalaman pertama bikin dessert box. Sumpeh banyak mikir sebelum bikin. Bisa nggak sih bikin dessert box sendiri. Tambah mikir saat teman-teman pada posting pocan penuh dengan effort semuanya. Saya juga penuh effort membeli semua bahan terutama produk Rose brand yang hari-hari saya gunakan. Semua produk Rose brand dijamin OK kualitasnya. Bahan sudah siap semua tinggal mengumpulkan keberanian untuk membuat sesuatu yang baru bagi saya. Sampailah di tanggal terakhir pengumpulan memberanikan membuat resep mbak @frielinggasit. Ternyata luar biasa cake nya enak banget. Terima kasih mbak @frielinggasit atas resepnya yang luar biasa. Terima kasih juga buat Rose brand yang sudah menemani setiap masakan saya.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_dessertbox#KulaEtamCoCoK_tantanganCPXRB#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDessertBox Feby Istari -
Dessert Box Kurma & Black Sesame Tanpa Terigu (Gluten Free) Dessert Box Kurma & Black Sesame Tanpa Terigu (Gluten Free)
Alhamdulillah dapat ilmu lagi dari #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDessertBox dan Basic Food Photography dengan pemateri mbk Evy @moonas_kitchenSerta untuk pemateri untuk Dessert Box adalah mbk @frielinggasit ,sudah pasti enak² resepnya beliau ini.😋Kan sayang kalau gak dipraktekkan.Dan pertama kali bisa bebikin Dessert Box rasanya happy banget apalagi Dessert Box kali ini dibikin tanpa terigu (gluten free).Tepung pengganti tepung terigu yang digunakan adalah Tepung Beras Rose Brand dan Tepung Ketan Rose Brand.Dan kebetulan masih punya stok Black Sesame Powder jadi sedikit modif ya dengan menambahkan Black Sesame Powder dalam pembuatannya..Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17263855#ColamBMBK_Frielingga#CookpadCommunity_Malang Dapoer Bunda Delizha -
Gluten free desert box dengan vla bunga rosela Gluten free desert box dengan vla bunga rosela
BismillahAlhamdulillah bisa ikut kelas masak bersama komunitas dengan narasumber dessert box dari Ci lingga @frielinggasit dan basic food photofraphy Mbak Evy @moonas_kitchen. Untuk base cakenya ini gluten free dengan menggunakan tepung beras dan ketan dari Rose Brand.Tepung beras rose brand sangat mudah untuk mendapatkannya, karena sudah banyak ada dipasar tradisional, toko kelontong, maupun minimarket, dan bisa dikatakan bahwa tepung ini sudah legend😊. Dengan bahan yang ada dirumah, saya rebake dengan menggunakan bunga rosela untuk vla. Disajikan dingin enak sekali, manis, asam, seger pokoknya. Pas banget cuaca lagi panas makan desert box ini.Jika menggunakan toples persegi 350gr ini bisa jadi 3 toples dengan satu resep ini. Alhamdulillah bertambah lagi nih ide untuk jualan 😍.Semoga dan sukses selalu untuk kita semua. Aamiin#KelasDessertBox#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KelasDessertBox2024#CPBaliAuthor2024_Ima Ima Fatmawati -
-
Korean Dessert Box (Gluten -Free) Korean Dessert Box (Gluten -Free)
Di hari Kamis manis tanggal 17 November kemarin meet up pertama kali bakerpad di Surabaya. Pastinya senang banget dong waktu dapat info tersebut, langsung saja saya ikutan acara meet up.Tidak ahanya sekedar meet up, disini kita bareng-bareng mengulik resep gluten-free yang pas abnget dengan tema bulan ini yaitu tema gluten-free. Kita membuat Korean Dessert Box dengan base cake gluten-free. Meski gluten-free rasanya ga kalah dengan cake yang menggunakan tepung terigu. Dengan dipandu langsung oleh mbak @Phie999 dan akak @tyas_yodha yang dengan sabar membimbing kita sekaligus sharing ilmu tentang perbakingan ini. Sehingga kita semua bisa membuat cake yang moist, lezat dan cantik. Makasih banyak mbak phie dan akak Tyas 🥰❤️.Source @tyas_yodha#Bakerpad_glutenfree#Bakerpad_community#PejuangGoldenBatikApron#BakerpadCommunity_Surabaya#KeluarZonaNyaman_Cookpad memey
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)