Ongol-ongol Labu Kuning

Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
Ambon, Maluku, Indonesia

Kudapan kali ini aku buat ongol-ongol Labu kuning. Enak lho buat sarapan. Ya, sejak tinggal di Ambon, sarapan tidak harus dengan nasi 😁. Walaupun, kalau belum makan nasi kayak ada sesuatu yang kurang 🤣

Labu kuning termasuk buah karena terdapat biji di dalamnya. Yap, buah yang satu ini bisa dijadikan berbagai olahan, untuk sayur & bisa juga untuk buat kue.

#KudapanSayurBuah
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KudapanSayurBuah2024
#CPBaliAuthor2024_Ika

Ongol-ongol Labu Kuning

Kudapan kali ini aku buat ongol-ongol Labu kuning. Enak lho buat sarapan. Ya, sejak tinggal di Ambon, sarapan tidak harus dengan nasi 😁. Walaupun, kalau belum makan nasi kayak ada sesuatu yang kurang 🤣

Labu kuning termasuk buah karena terdapat biji di dalamnya. Yap, buah yang satu ini bisa dijadikan berbagai olahan, untuk sayur & bisa juga untuk buat kue.

#KudapanSayurBuah
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KudapanSayurBuah2024
#CPBaliAuthor2024_Ika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loyang
  1. 631 gramlabu kuning (berat setelah dikukus)
  2. 300 gramtepung tapioka
  3. 230 gramgula pasir
  4. 65 mlsantan instan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili cair
  7. Secukupnyakelapa parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan labu kuning. Tambahkan gula pasir, vanili cair, & garam. Aduk rata. Masukkan tepung tapioka & aduk rata.

  2. 2

    Masukkan santan instan & aduk rata. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles minyak. Panaskan kukusan & kukus selama 30 menit.

  3. 3

    Iris ongol-ongol & baluri dengan kelapa parut.

  4. 4

    Ongol-ongol Labu kuning siap disajikan. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
pada
Ambon, Maluku, Indonesia
🧑‍🍳 baking & cooking ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa