#786 Bolu Pandan Kukus (untuk dessert box)

Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
Kota Denpasar, Bali - Indonesia

📆 12.05.2024
Bolu untuk dessert box. Manisnya pas, lembut juga meski pakai 1 telur. Cocok deh untuk kombinasi dalam dessert box. Terimakasih mba @frielinggasit 🙏

#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2024_RatihBali #BoluPandanKukus #BoluPandan #BoluKukus

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13785865

#786 Bolu Pandan Kukus (untuk dessert box)

📆 12.05.2024
Bolu untuk dessert box. Manisnya pas, lembut juga meski pakai 1 telur. Cocok deh untuk kombinasi dalam dessert box. Terimakasih mba @frielinggasit 🙏

#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2024_RatihBali #BoluPandanKukus #BoluPandan #BoluKukus

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13785865

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 loyang diameter 16 porsi
  1. 1 butirtelur
  2. 30 grgula pasir
  3. 30 grtepung terigu pro sedang
  4. 1/2 sdmtepung maizena
  5. 25 mlminyak goreng
  6. 1/8 sdtpasta pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan serbet bersih.

    Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur dan gula pasir.

    Mixer sampai mengembang, kental dan berjejak.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan tepung maizena dengan cara diayak, lalu mixer asal rata saja.

    Lalu tambahkan minyak goreng dan pasta pandan, lanjut mixer asal rata saja atau aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata. Pastikan tidak ada endapan cairan di bawah supaya cake tidak menjadi bantat saat dikukus.

  3. 3

    Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi baking paper, hentakkan beberapa kali lalu masukkan ke kukusan yang airnya sudah mendidih dan beruap banyak. Kukus selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil.

  4. 4

    Angkat dan keluarkan bolu dari loyang, dinginkan dan bolu pandan kukus siap dipakai untuk dessert box atau yang lain. Di cemil langsung juga sudah enak. 😍

    Enjoyy..😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
pada
Kota Denpasar, Bali - Indonesia
Baru belajar masak 😅Fun fact :🔛 Golden Apron Special 2025-26✔️ Resep pilihan belajar masak bareng komunitas, kelas Kue Kering, bulan Maret 2025.✔️Author of The Year 2024 -Cookpad Community Bali.✔️ Resep pilihan Pink October 2024 -Dragon Fruit Sticky Rice.✔️ Alumni BALON Challenge 2023.✔️ Alumni Golden Apron The Aprontis 2023.✔️ Alumni Golden Batik Apron 2022.✔️ Join dalam team Bali -Ramadan Berbagi Kebaikan selama 30 hari, tahun 2023.✔️ Author of The Month Cookpad Community Bali, November 2022.✔️ Pernah terpilih 2 resep dalam event ulang tahun Cookpad ke-11, tanggal 3-13 November 2022.Link resep :- Bakmi Goreng Ultah ala Chinesehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15933832- Tumis Pakis Ebihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16617330✔️ Pernah terpilih menjadi resep terbaik event Ramadan Camp minggu ke-5 yaitu Bubur Candil Ubi Kuning.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16033635✔️ Recook/cooksnap pertama di Cookpad tanggal 8 Agustus 2020 yaitu "Steamed Marble Cake" Devi Dirgaa.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6360567✔️ Resep pertama di tulis tanggal 19 Februari 2021 yaitu "Bawang Goreng Renyah"Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14614945
Lebih banyak

Komentar

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Makasih yaa mbak, cantik 🙏👍🤩🤩🥰🥰

Resep Serupa