Kembang Goyang

Ismi Yati
Ismi Yati @cook_30531113
Rembang, Jawa Tengah.

Tampilannya yang cantik sangat cocok untuk parcel/hantaran lamaran.Rasanya renyah,manis gurih bikin nagih.Dicoba yuuuuk

Kembang Goyang

19 orang berencana membuat resep ini

Tampilannya yang cantik sangat cocok untuk parcel/hantaran lamaran.Rasanya renyah,manis gurih bikin nagih.Dicoba yuuuuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Hasil jadi ± 80 buah
  1. 1 kgtepung beras Ros*brand
  2. 250 grtepung tapioka
  3. 250 grgula pasir
  4. 4 butirtelur
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaVanili
  7. ± 1 gelas air apu/kapur sirih yang bening
  8. ± 3 gelas air
  9. secukupnyaWijen (opsional)
  10. secukupnyajahe (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras,tapioka,gula,telur,garam,panili dalam wadah baskom.

  2. 2

    Tuang air apu,aduk rata.Tambahkan air jahe(opsional)
    Tuang air biasa sedikit demi sedikit (jangan langsung dituang semua,takutnya keenceran) sambil terus diaduk aduk,Kalau dirasa kekentalannya sudah cukup,hentikan penambahan air.

  3. 3

    Tambahkan wijen ke dalam adonan.sesuai selera....siap dicetak

  4. 4

    Tuang minyak goreng di wajan,sampai cetakan tenggelam.Panaskan cetakan dengan api agak besar.

  5. 5

    Setelah cetakan panas,celupkan ke adonan sampai batas atas cetakan,agar kembang goyang mudah dilepaskan.
    Untuk lebih memudahkan mencetak,tempatkan adonan dalam mangkok kecil yang cekung

  6. 6

    Goreng kembang goyang sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismi Yati
Ismi Yati @cook_30531113
pada
Rembang, Jawa Tengah.

Komentar

Resep Serupa