Rolade Tahu Sosis

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5-6 porsi
  1. 6 BuahTahu Kotak Kuning
  2. 4-5 SdmTepung Terigu
  3. 3 ButirTelur
  4. 2 BuahSosis
  5. 2 BuahWortel
  6. 4 SiungBawang Putih
  7. SecukupnyaDaun Bawang
  8. 1/2 BungkusLada Bubuk (Saya pakai Ladaku)
  9. 1 BungkusKaldu Bubuk
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaGula
  12. SecukupnyaAlumunium Foil

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih tahu. Hancurkan tahu, lalu peras dengan saringan

  2. 2

    Haluskan Bawang putih, sisihkan. Sosis potong2, sisihkan. Daun Bawang iris2, sisihkan.

  3. 3

    Satukkan tahu yang sudah dihancurkan dan diperas. Tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan, 1 butir telur, tepung terigu, wortel, sosis, dan daun bawang, aduk-aduk.

  4. 4

    Masukkan lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk-aduk lagi sampai rata. Sisihkan.

  5. 5

    Kocok lepas 2 butir telur, dadar menjadi 2 lembar telur dadar.

  6. 6

    Letakkan adonan tahu diatas selembar telur dadar,lalu gulung dan bungkus dengan alumunium foil.

  7. 7

    Kukus adonan yg sudah dibungkus kurang lebih 30 menit. Dinginkan, lalu potong-potong dan sajikan. Bisa disajikan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nur Na'imah
Siti Nur Na'imah @mimaaleshanum
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa