Puding lapis ketan hijau

Swesti Siswaningrum
Swesti Siswaningrum @esti_3571

Tadinya beli tape ketan mau dipake buat bikin bronis ketan,tapi lidah rasa pengen yang seger-seger,,yasudah..putar haluan bikin puding

Puding lapis ketan hijau

Tadinya beli tape ketan mau dipake buat bikin bronis ketan,tapi lidah rasa pengen yang seger-seger,,yasudah..putar haluan bikin puding

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 cup puding
  1. 2 bksagar-agar plain / warna putih
  2. 1 bkssantan kara instan
  3. 200 grgula pasir
  4. 1800 ccair
  5. 250 grtape ketan hijau
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 tetespewarna masakan hijau muda

Cara Membuat

  1. 1

    Masak 1 bks agar-agar plain sesuai petunjuk di kemasan, setelah hampir mendidih masukkan santan, gula & garam sambil terus diaduk,angkat lalu tuang ke dalam masing-masing cup agar-agar dengan menggunakan sendok sayur agar rapi (jangan penuh,setengah cup saja).

  2. 2

    Masak kembali sisa 1 bungkus agar-agar sesuai petunjuk di kemasan dengan ditambah pewarna hijau muda,kemudian masukkan tape ketan hijau ketika adonan agar-agar sudah hampir mendidih,sambil terus diaduk hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan adonan kedua ke dalam cup berisi adonan pertama yang sudah dingin & hampir jadi. Tunggu sampai dingin,kemudian masukkan ke dalam lemari pendingin untuk hasil yang maksimal segarnya.

  4. 4

    Puding lapis ketan hijau siap dinikmati dan dibagi-bagi ke tetangga maupun kerabat dekat untuk menyambung silaturahmi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Swesti Siswaningrum
pada

Komentar

Resep Serupa