Klepon biru isi coklat

dila ashariana
dila ashariana @dila_sukamasak

Isi coklatnya jangan terlalu kecil ya potongannya, biar melelehnya coklat makin terasa mom and sist.

Klepon biru isi coklat

12 orang berencana membuat resep ini

Isi coklatnya jangan terlalu kecil ya potongannya, biar melelehnya coklat makin terasa mom and sist.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
20 bulatan
  1. 5 sdmtepung ketan
  2. 1 bksvanili kecil
  3. garam (secukupnya)
  4. air hangat (secukupnya)
  5. perwarna makanan biru (setetes)
  6. 10 grkelapa parut (taburan)
  7. 10 grcoklat blok

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Masukkan kelapa parut dan garam yang telah di campur kedalam plastik. Tusuk-tusuk plastik tersebut menggunakan garpu. Kemudian kukus kelapa parut tersebut kurang lebih 15 menit.

  2. 2

    Potong coklat blok kecil-kecil untuk dimasukkan ke dalam bulatan adonan

  3. 3

    Campurkan tepung ketan, garam dan vanili. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. Tambahkan setetes pewarna biru dan uleni kembali.

  4. 4

    Bentuk bulatan, pipihkan, kemudian tambahkan coklat blok yang sudah di potong kemudian buat bulatan kembali.

  5. 5

    Panaskan air tambahkan minyak sayur sedikit. Jika sudah mendidih masukan bulatan adonan tersebut. Adonan yang sudah matang akan mengambang. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Kemudian campurkan rebusan adonan tersebut dengan kelapa parut yang sudah di kukus. Selamat mencoba mom and sist :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dila ashariana
dila ashariana @dila_sukamasak
pada

Komentar

Resep Serupa