Bola Bola Ubi Ungu Mozarella

Diyan Dhy'q
Diyan Dhy'q @cook_6173015
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahubi ungu ukuran sedang buang kulitnya dan potong potong
  2. 5 sdmtepung kanji
  3. 2 sdmgula pasir
  4. Gula halus secukupnya untuk taburan
  5. Keju Mozarella iris kecil
  6. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus - +15 menit ubi ungu yg sudah dicuci dan dipotong potong jika sudah matang empuk tiriskan

  2. 2

    Hancurkan ubi ungu yg sudah dikukus selagi hangat lebih gampang untuk dihancurkan menggunakan sendok/ulekan

  3. 3

    Tambahkan tepung kanji dan aduk sampai tepung tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan gula pasir aduk rata

  5. 5

    Tambahkan sedikit garam buat penyeimbang rasa dan uleni sampai benar benar menyatu semua

  6. 6

    Ambil adonan sedikit demi sedikit masukkan irisan keju mozarella kedalem adonan lalu bentuk menjadi bola bola

  7. 7

    Lakukan sampai adonan habis

  8. 8

    Jika sudah selesai membikin bola bolanya

  9. 9

    Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng bola bola ubi dengan api sedang sampai berubah warna dan matang

  10. 10

    Susun bola bola ubi yg sudah digoreng ke wadah lalu taburi dengan gula bubuk..

  11. 11

    Sajikan penuh cinta😉

  12. 12

    Lebih enak dimakan selagi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyan Dhy'q
Diyan Dhy'q @cook_6173015
pada

Resep Serupa