Sudah lebih dari setengah tahun belakangan ini, ricecooker/magic com di rumah dipensiunkan. Sebagai gantinya, kami memasak nasi dengan metode aron dan kukus. Dulu saya pikir, mengaron nasi lalu dikukus akan merepotkan, ternyata tidak juga 😅. Mudah ternyata. Sebelumnya saya sudah pernah memposting cara memasak nasi dengan kukusan, sekarang dengan metode lain. Lebih mudah dan tidak repot, hanya waktunya saja yang lama 😅. Tapi sebenarnya metode ini malah lebih hemat gas/listrik, karena total pemakaian kompornya hanya sebentar, kurang lebih hanya 15-20 menit saja..nb : jika akan memasak nasi merah/coklat/hitam, sebaiknya beras direndam dahulu minimal selama 6-12jam agar mudah cerna dan nasi hasilnya akan lebih empuk dan enak.#pejuanggoldenapron3

Menanak asi dengan metode adang banyak manafaatnya. Selain nasi lebih pulen, nasi dengan metode ini juga bermanfaat untuk mengurangi kadar glukosa pada nasi. Sehingga lebih sehat dikonsumsi daripada nasi yang dimasak dengan magicom.Inspirasi resep dari @cook_7367677Nasi yang diadang dan masih panas cocok dibuat nasi daun jeruk.Inspirasi resep dari @dapurmamaDeFa#PosbarMeetUp_Solo2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Sesuai judulnya yaaa,,Cara masak nasi kuning ini ala emak saya yang tidak kenal magic com dan secara selalu tidak mau masak nasi pake magic com hehehe,,,,*begitu pula dengan saya suka nanak nasi pake kukusan, uap nasinya buat ngalusin wajah xixixixixiTapi bahan lain lagi kumal (kumat malese ) pake yang instant aja *nah lhoooYuk cuz resepnya,,,,

Nasi kuning ini menjadi teman makan yang istimewa, karna dia menemani hari jadi pernikahan kami yang ke-3. Alhamdulillah. Semoga Alloh senantiasa meridhoi, melindungi dan memberkahi keluarga kami. Aamiin yaa Rabbal alamin. 😇#KelapaJadiApa#Semangcook_FavoritKeluarga#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#nasikuning

Keinginan mencoba masak nasi tanpa menggunakan magiccom sudah muncul lama, mengingat lapisan nonstick di panci ricecooker saya sudah banyak yang mengelupas dan membuat was-was mengenai kemungkinan masalah kesehatan yang bisa ditimbulkan 😕. Tapi niat itu tak kunjung saya eksekusi karena rasanya repot sekali harus mengaron nasi (yang harus diaduk tanpa ditinggal), lalu memindahkan ke kukusan. Sepertinya saya nggak se-telaten itu, terutama dibagian mengaron nasi-nya 😅. Tapi kemudian, di grup w.a ada yang share alternatif lain memasak nasi pakai dandang, tanpa proses aron. Katanya ini adalah metode masak nasi orang Madura. Sebagian anggota grup yang lain juga bercerita kalau metode ini juga dipakai banyak warga desa untuk memasak nasi saat ada hajatan di kampung. Metode "siram" namanya. Hasilnya, ternyata nggak terlalu repot, waktunya juga cukup singkat (hanya sekitar 30 menit), dan suprisingly, nasinya enaaaak 😃 pulen dan beda rasanya dari nasi hasil tanakan magiccom. #pejuanggoldenapron3

#PejuangGoldenApron3#Minggu_ke_37

Karena Mejicom Rusak, Jadi Masak nasi harus Pake DandangAwalnya Ragu ,alhamdulillah berhasil🤭 Dan Rasa nasinya Lebih Enak dan gak Gampang Basi

Dari dulu pingin banget bisa menanak nasi dengan cara terusan. Maksudnya terusan itu cuma pake 1 panci pengukus/langseng dan berasnya gak usah di aron dulu. Kemarin nyoba sedikit ternyata bisa trus pas ada acara tahlilan di rumah nyoba buat 4,5 kg beras ternyata berhasil juga.#GenerasiAprontis#ResepWeek20#GenerasiTheAprontis

Resep ini asalnya dari buku karya Miftah Sanaji berjudul "Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Semarang".Saya hanya menambahkan 6 bahan lain, yaitu ketumbar, merica, cabe merah keriting, terasi bakar, kemiri bakar, dan bawang putih.

Cara lain menikmati kemeriahan secang selain untuk minuman adalah sebagai pewarna nasi 😁

Udah lama banget nggak masak nasi liwet sunda.Biasanya ini jadi salah satu menu jualan saya, pakai lauk ayam goreng, tahu tempe goreng, oseng daun pepaya, sambal bawang dan lalapan.Kali ini bikin nasi liwetnya pakai bahan-bahan yang ada di rumah aja.Pulang sekolah si bungsu langsung bilang "Wah, ini kan kesukaanku mah" 🤭Nasi liwet Sunda adalah hidangan nasi gurih khas Jawa Barat, khususnya masyarakat Sunda, yang dimasak dengan santan, rempah-rempah, dan bumbu-bumbu lain seperti daun salam, serai, dan bawang. Proses memasaknya yang unik, yaitu dengan cara "diliwet" atau direbus bersama bumbu-bumbu, menghasilkan nasi dengan rasa dan aroma yang khas. Nasi liwet Sunda sering disajikan bersama berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, lalapan, dan sambal terasi.(Sumber : Beberapa sumber internet)#RasaNusantara#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang