Pie Susu ala Veggy (Pie Susu Irit Bahan)
Ga pernah bosan sama yg namanya pie susu. Kali ini ngebikin pie susu ekonomis alias irit bahan dan mudah sekali ngebikinnya. Meskipun irit bahan, tp rasanya ga perlu diraguin lagi 😍 disini saya memakai loyang ukuran 20 cm
Source: endang jtt
Pie Susu ala Veggy (Pie Susu Irit Bahan)
Ga pernah bosan sama yg namanya pie susu. Kali ini ngebikin pie susu ekonomis alias irit bahan dan mudah sekali ngebikinnya. Meskipun irit bahan, tp rasanya ga perlu diraguin lagi 😍 disini saya memakai loyang ukuran 20 cm
Source: endang jtt
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 160 dercel
- 2
Crust: Siapkan mangkuk, masukkan gula, tepung terigu dan potongan mentega. Aduk dan lumuri mentega dengan tepung, kemudian dengan menggunakan pisau pastry cacah mentega yang berlumur tepung hingga menjadi potongan dan butiran kecil. Adonan akan terasa remah dan kering, teruskan mencacah hingga adonan terlihat menggumpal. Jangan diuleni. Aduk adonan dengan jemari tangan, gumpalkan hingga adonan menyatu dan tidak ada remah-remah yang lepas. Sisihkan.
- 3
Filling: Siapkan mangkuk, masukkan kuning telur. Aduk dengan whisk hingga tercampur baik dan menjadi adonan yang smooth. Masukkan susu kental manis dan air, aduk rata hingga tercampur baik. Saring adonan. Sisihkan.
- 4
Tuangkan adonan crust ke dalam cetakan pie, tekan-tekan adonan dengan ujung jari dan tutupi seluruh permukaan cetakan. Tusuk tusuk dengan garpu.
- 5
Tuangkan adonan filling. Tusuk gelembung udara yang muncul di permukaan adonan isi dengan tusuk gigi hingga tidak ada gelembung tersisa
- 6
Panggang selama 30 menit dg suhu 160 atau hingga kulit pie terlihat kuning kecoklatan dan adonan pie tampak mengeras.
- 7
Setelah matang tunggu pie dingin betul untuk dipotong potong, karna jika masih panas sudah dipotong potong maka akan hancur kulit pie (crust)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pie Susu ala Veggy Pie Susu ala Veggy
Sebenarnya aq dah pernah bikin pie susu tapi yg versi mini, yg ini versi gede nya 😅 dapet nya cuma Seloyang btw bahas Loyang, gegera keinget punya loyang pie bongkar pasang blm pernah dipakai sekali pun sejak beli di TBK di daerah Solo 😆 dasar Kalo liat Loyang bawaannya gemes pingin nyomot tapi entah kapan esekusi nya yg penting ada Loyang nya dulu 😄, harusnya pake mixer tapi takut baby nya kebangun yo wis pake whisk aja 😂 source Just Try and Taste
-
Pie susu ala veggy Pie susu ala veggy
Resep ini contekan Dr web jtt mbak cantik endang, tapi aslinya ini kiriman pembaca jtt. Mungkin pernah jg ditulis d Cookpad. Mohon izin untuk saya tulis kembali ya owner. Pie ini sdh jd andalan bakulan saya. Selalu laku n bikin nagih. Crust nya sangat rapuh dan lembut, dengan filling yg lumer. Cm bisa bilang Yummy
-
Pie Susu Pie Susu
Suka banget sama pie susu bali, gurih manis nya bikin ga cukup cuma satu atau dua buah pie dilahap 😂. Akhirnya nyoba bikin sendiri, resepnya mba Endang JTT, bahan dan caranya simple. Alhamdulillah pienya renyah dan milky 😍Tipsnya, karena resep ini crustnya renyah agak beremah jadi agak sulit melepas dari cetakan, jd tunggu sampai benar2 dingin dulu..kalau mau masukan sebentar dalam chiller. Tapi karena saya ga sabar, langsung aja disendokin dari loyangnya 😅😅😆. Oh iya satu resep ini bisa untuk satu loyang pie besar diameter 20cm atau 20 buah cetakan pie mini diameter 5 cm
-
Pie Susu Irit Pie Susu Irit
Favorite si kecil.Menyesuaikan dgn bahan yg ad di rmh.Resep dr Mommie RanggaDimazKienan...Pie susu irit dan endezz https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1755103-pie-susu-irit-dan-endezz
-
Pie Susu Pie Susu
Hallo selamat siang🌤 sudah dari minggu lalu terinspirasi pie susu dari kak @asmarahayu dan alhamdulillah baru hari ini terlaksana meng-eksekusinya. Yipieee asik sekali kalau recook langsung mantap hasilnya. Makasih ya kak, semoga resep²nya selalu menginspirasi💖 izin repost disini, tp untuk takaran sendoknya sedikit berbeda karena saya menggunakan loyang uk. 22#CookpadCommunity_Bogor#Cookpadindonesia#Cookpad_id#PieSusu#Pie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar