Kue Mangkok Pisang
Bismillahirrahmanirrahim
Sayang bgt acara seruu meet up #Kopijos kemarin gak bisa ikutan. Lg riweh²nya pindahan. Tp alhamdulillah diberi kesempatan utk ikutan cooksnap masak barengnya kmrn ya.. Siapa sih yang gak kenal kue mangkok?? Semua pasti tau, kue mangkok yg rata² terkenal dg aroma khas tapenya itu lohh,, tp syg baru pindahan rmh, ehh ternyata susah nyari tape disini kalo gak nunggu ada abang tukang tape lewat.. Yahh krn gak ada tape ganti deh pakai pisang..
Kali ini sy menggunakan bahan utama berkualitas dr Rose Brand yg hasilnya selalu memuaskan.. Sy menggunakan tepung beras dr RoseBrand... Walaupun hasil akhirnya kue mangkok gak mekrok dan yah sedikit bantat, tp kuenya tetap lembut di mulut dan anak² pun tetap syuka walau tanpa mereka tau hasilnya kurang maksimal😄
Krn yg seharusnya menggunakan BPDA sy menggunakan BP biasa dan sy skip tapenya (krn masih baru di tempat baru, blm paham kalo beli di TBK mana✌)
Kali ini sy mencoba hanya 1/2 resepnya saja dr resep aslinya.
#PosbarMeetUpKopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Juli
#CamilanNabHifaH
Kue Mangkok Pisang
Bismillahirrahmanirrahim
Sayang bgt acara seruu meet up #Kopijos kemarin gak bisa ikutan. Lg riweh²nya pindahan. Tp alhamdulillah diberi kesempatan utk ikutan cooksnap masak barengnya kmrn ya.. Siapa sih yang gak kenal kue mangkok?? Semua pasti tau, kue mangkok yg rata² terkenal dg aroma khas tapenya itu lohh,, tp syg baru pindahan rmh, ehh ternyata susah nyari tape disini kalo gak nunggu ada abang tukang tape lewat.. Yahh krn gak ada tape ganti deh pakai pisang..
Kali ini sy menggunakan bahan utama berkualitas dr Rose Brand yg hasilnya selalu memuaskan.. Sy menggunakan tepung beras dr RoseBrand... Walaupun hasil akhirnya kue mangkok gak mekrok dan yah sedikit bantat, tp kuenya tetap lembut di mulut dan anak² pun tetap syuka walau tanpa mereka tau hasilnya kurang maksimal😄
Krn yg seharusnya menggunakan BPDA sy menggunakan BP biasa dan sy skip tapenya (krn masih baru di tempat baru, blm paham kalo beli di TBK mana✌)
Kali ini sy mencoba hanya 1/2 resepnya saja dr resep aslinya.
#PosbarMeetUpKopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Juli
#CamilanNabHifaH
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebelumya larutkan gula pasir, air dan #daun pandan terlebih dahulu hingga gula larut dan dinginkan
Bahan A:
Campur Tepung Beras Rose Brand, tepung terigu protein sedang, garam dan vanila cream.
- 2
Tuang larutan gula sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan pisang yg dicacah ke dalam adonan. aduk rata hingga beberapa bagian pisang terlumat.
Tambahkan air soda dan pewarna makanan sesuai selera.ke dalam bahan A, aduk kembali hingga rata.
Tambahkan baking powder ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Sebelumnya panaskan cetakan dalam kukusan tanpa dioles minyak.
Tuang adonan yg telah diberi baking powder ke dalam cetakan yg sudah panas hingga bibir cetakan.
- 5
Kukus selama ± 20 menit dengan api besar, lalu kecilkan api dan kukus kembali selama 5-10 menit. Lakukan hingga semua adonan habis.
Angkat dan biarkan dingin. Keluarkan dari cetakan.
Siap disajikan🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar