Kemplang singkong 😊

Kodariyah ( ikod )
Kodariyah ( ikod ) @cook_2511544
Wonosobo,jawatengah

Bikin jaddah singkong kebanyakan,trus iseng-iseng di cemplungin ke karamel.jadi deh kemplang singkong yang lembut di dalam dan kriuk manis diluar 😄

Kemplang singkong 😊

2 orang berencana membuat resep ini

Bikin jaddah singkong kebanyakan,trus iseng-iseng di cemplungin ke karamel.jadi deh kemplang singkong yang lembut di dalam dan kriuk manis diluar 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsingkong,parut kasar (parutan kokrok)
  2. bumbu halus:
  3. 3 btrbawang putih
  4. 1 sdmgaram
  5. karamel:
  6. 1 onsgula merah
  7. 100 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan singkong yang sudah diparut dengan bumbu halus.

  2. 2

    Kukus selama 30menit.lalu tumbuk-tumbuk sampai tekstur halus dan lembut.

  3. 3

    Ratakan diatas loyang kotak dan biarkan dingin,baru di potong kotak/tipis (sesuai selera)

  4. 4

    Goreng sampai kering dan warna kecoklatan,angkat tiriskan.

  5. 5

    Masak karamel dengan api kecil sampai gula larut dan lumer,baru cemplungin singkong yang sudah digoreng tadi.

  6. 6

    Happy cooking 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kodariyah ( ikod )
Kodariyah ( ikod ) @cook_2511544
pada
Wonosobo,jawatengah
Tempat saya menyimpan resep masakan rumahan, sederhana sih tapi yang penting enak dan tentunya disukai keluargaku :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa